さときっちん１周年の宴 〜2013/7/7〜 2013/07/16(Tue)

七夕だった先週の日曜日、我が家で宴が開かれました。

あたしがここにお引っ越しをしたのは去年の５月のこと（★）。

４月の半ばから工事をスタートし（★）、
友人たちと共にセルフリノベーションして造り上げた「さときっちん」。

ほぼ骨組みと外壁、そして屋根を残すだけという大掛かりな解体からスタートし、床を貼ったり壁をつくったり塗装をしたりタイルを貼ったり換気扇を取り付けたり…。。。
とにかくなにからなにまでみんな手作りで進めました。

しかもみんな、全て無償で引き受けてくれたのでした。おかげで６月にはここで仕事をすることができ、１０月には教室も再開することができました。

そんなみんなへの感謝のきもちを込めて、あたしに出来ることといったら、ごはんをつくり、おもてなしをすることくらい。

去年は完成を記念し、今年は１周年を記念して開いた、みんなへのお礼の宴。全員は集まれなかったけど、それでもこの日はおとな１５人にちびっこが５人という大所帯でした。

みんなには、作業そのものに助けられたのはもちろんだけれど、精神的にもとても支えられたのです。

みんな、どうもありがとう♡
ことばではとても言い表せないけど、ずっとずっとずっと、この想いを忘れません。

また来年も集まろう！＾v＾

〜この日のメニュー〜
手羽先焼き（酒粕＆醤油麹漬け）
舞茸としらすの炊き込みごはん
醤油麹煮豚と葱のナムル
揚げ茄子の醤油麹ダレ
塩麹鶏の炒り鶏
ピーマンとちくわのナムル
チリビーンズ＆バケット
きのことカマンベールチーズ、ベーコンのケーク・サレ
紫キャベツの甘酒コールスロー
人参サラダ　カレー＆ヨーグルト風味
ディップ５種＆クラッカー
きのこのオイルコンフィとトマトのサラダ　
さくらんぼのフルーツピクルス
キウイのフルーツピクルス
パンナコッタ黒蜜がけ

Special thanks!!!
桂さん＆なかじさん、あっこ＆モトキ、こんちゃん、高谷くん、yanta、千葉さん、宇戸くん、たけちゃん＆はちくん、とんこ、由美さま、さくパパ＆さくママ、ヨコイ、ジョージくん、晴弥くん、ばばくん。