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1月23日発売の「暮らし上手のお裁縫」(エイ出版)。

なぜわたしがお裁縫…?と思われそうですが、^ ^
裁縫道具がなんでも手に入る問屋街、日暮里散策に行って参りました♪

その名も「日暮里潜入記」です。

ミシンカフェのオーナーneneさんに案内していただき、
布やボタンなどを選んでエプロン作りをする、というとても楽しい企画です!




ここからは誌面とは別のオフショットですが、
生地を選んだりなんだり、、本当にたのしかった!


ちょきちょき。。


カメラマンUさん、ライターYさん、編集のMさん。^ ^



完成したエプロンはこちらです♡
編集部の皆様、neneさん、本当にありがとうございました♪

ミシン刺繍やリメイクなど、色々と楽しい一冊です。
ぜひお手にとってご覧下さいね。


  

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昨年より隔週連載がスタートした「FUDGE」

ファッションだけでなく、カルチャーページも充実していて、
大好きな雑誌のひとつです。

わたしは奇数号でレシピをご紹介しているのですが、
先日発売した2月号(1/12発売)では、「白いポトフ」をご紹介しています。

「 Her Room Plan」というページです。
よかったらチェックしてみてくださいね。^v^




※ちなみに、11月号では「冬野菜のディップ」をご紹介しました。→   


  



こちらも2016年12月の発売でした!。。すみません。

Twitterやインスタグラム、Facebookなどでは随時お知らせしていましたが、
ブログの更新が全然できておらず…
見に来ていてくださったみなさまには申し訳有りません。^人^

こちらの「暮らし上手の肉料理」(エイ出版)では、
わたしは煮込み料理のレシピをご紹介しています。

お肉料理のバリエーションが増えること間違い無しです。
ぜひご覧になってみてください♪


  

ようやく今年の掲載です。
遅いおしらせですみません。。^v^;
ヤマサ醤油さまと、レシピブログの連載2つのご紹介です。

◎ヤマサ醤油さま 季節のレシピ更新しました
毎月1日に3品更新しています。レシピ名をクリックするとレシピに飛びます。よかったら是非ご覧ください。

 
焼きもちのオクラ納豆がけ

 
かまぼこのはさみ揚げ

 
なますと蒸し鶏の生春巻き




◎レシピブログさんで連載中の「水で変わる、毎日の料理」更新しました

 

「美味しい水だしで和風リゾット」です。^v^
アルカリ水を使用したレシピです。レシピはこちらです。→ 




  

2016年夏にお仕事をさせていただいたドラマ「俠飯〜おとこめし〜」
昨年DVD&ブルーレイBOXが発売されました。^ ^

yahoo!ニュースでは、榊監督と私のインタビュー記事も掲載されました。
(私はちょこっとですが…)

特典映像には、放送されなかった幻のレシピもご紹介しています。
また、撮影時の映像なども盛りだくさんですよ〜。^ ^


yahoo!ニュースその1はこちら(画像クリックで記事にとびます)
 
 

yahoo!ニュースその2はこちら(画像クリックで記事にとびます) 

 


わたしの表情、固いですねー。わは。。^v^;;

 


昨年、2016年12月のお仕事色々です。
大変遅くなりましたが、ご紹介させてください。^^
まずはサイトでの連載2つのご紹介です。

◎ヤマサ醤油さま 季節のレシピ更新しました
毎月1日に3品更新しています。レシピ名をクリックするとレシピに飛びます。よかったら是非ご覧ください。


ブロッコリーとドライトマトのショートパスタ


ワンプレートおせち(紅白なます洋風ごまめ百合根のきんとん


ワンプレートおせち(手毬寿司3種茶碗蒸し切り昆布としいたけの即席煮




◎レシピブログさんで連載中の「水で変わる、毎日の料理」更新しました



「骨付きチキンと冬野菜のスープ煮」です。^v^
アルカリ水を使用したレシピです。レシピはこちらです。→ 





もう2月だというのに、遡りすぎていますが、
昨年11月にお仕事させていただいた色々を、遅ればせながらご紹介です。

まとめてのご紹介となりますが、気になるものがありましたら、
ぜひチェックしてみてくださいね。^^



◎日本テレビさんの「news every.」にて、菌活レシピがご紹介されました。
そのときにお天気キャスターの木原さんが試してくださったレシピがこちらで確認できます。
(※画像をclick してください)



ご紹介しているお料理は全部で8品です。







「FUDGE」12月号より、隔月連載スタートしました♪
"Her Room Plan"というページで、私は「旬を味わうお手軽レシピ」を担当しています。
ファッションだけでなく、カルチャーページも充実のこちらの雑誌、私も大好きです。^ ^





12月号では、「冬野菜のディップ」3種をご紹介しています♪





「オリーブオイルのある暮らし」レシピ掲載しています

エイ出版社さんより発売している、オリーブオイルについてのムック本です。
わたしは巻末の”大切な人と過ごしたいオリーブオイルじかん”(p.113〜128)というページで、様々なシーンに合わせた16レシピをご紹介しています。
ぜひお手にとってご覧になってみて下さい♪






諸々、今頃のご紹介ですみません。
12月、1月の掲載誌についてなども、また改めてご紹介させてください。^^



   


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お仕事のご依頼、教室のお申し込みやお問い合わせ、メッセージ等はこちらからお願いします^v^ ↓
掲載誌、サイト
お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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