ヤシノミ洗剤リーフレット掲載のおしらせ 2016/04/28(Thu)

長年愛用している「ヤシノミ洗剤」。

その歴史は長く、創業はなんと1971年！

わたしも２０年近く愛用しているのですが、

無香料・無着色で手肌に優しく、

デザインもすっきりとしていてお気に入りです♪

この度、洗濯用洗剤と柔軟剤が発売され、ロゴマークもリニューアルされました。

合わせてリーフレットもつくられたのですが、

嬉しいことに わたしもヤシノミユーザーとして紹介していただいています。^ ^

売り上げの1%はボルネオの環境保全活動に使われています。→　★

リーフレットはなかなか手に入らないかもしれませんが、

どこかでみかけたら、よかったらご覧になってみてくださいね。

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＊締め切り間近…アシスタントさん募集中です＊
わたしと一緒にお仕事してくださる方を募集しています。
詳しくはこちらをご覧下さい。→　★
採用は若干名ではありますが、みなさまのご応募お待ちしています。

※お申し込みいただいたみなさま、お返事は5/6以降になります。
どうぞよろしくお願いします。

ヤマサ醤油さまレシピサイト、掲載のおしらせ 2016/04/23(Sat)

いつもお世話になっている「ヤマサ醤油」様のレシピサイト、

「Happy Recipe」のブログにて、わたしのことを紹介してくださっています。

写真はいつだかの教室のときの、自然なひとコマ。

写真のお仕事もされている生徒さんが撮ってくださったものです♪

記事には、ヤマサ醤油様のお仕事をするきっかけなどもかかれています。

わたしも読みながら、色々と思い出してしまいました。^ ^

よかったらご覧になってみてくださいね。　→　★




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＊アシスタントさん募集中です＊
わたしと一緒にお仕事してくださる方を募集しています。
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採用は若干名ではありますが、みなさまのご応募お待ちしています。

「暮らし上手の週末時間」掲載のおしらせ♪ 2016/04/22(Fri)

ただいま発売中の「暮らし上手の週末時間」（エイ出版社）。

いろいろな方の週末の過ごし方が紹介されています♪

わたしは「外ごはん・うちごはんを思い切り楽しむ」（p.56~）という記事と、

その他ちょこちょことコラムページに登場しています。

また、毎号巻末の方に特集されている「暮らし上手の回覧板」（p.113~）では

お気に入りのお店をご紹介しています♪

お友達Mちゃんに連れて行ってもらって以来だいすきな、

高円寺のイタリアン IL DOGE（イルドージェ）です。

よかったらぜひ、ご覧になってみてくださいネ。＾v＾

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＊アシスタントさん募集中です＊
わたしと一緒にお仕事してくださる方を募集しています。
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採用は若干名ではありますが、みなさまのご応募お待ちしています。

　　

アシスタント募集について 2016/04/21(Thu)

＊追記（5/07）＊
お申し込みいただいた皆様には、メールにて順次お返事をお送りしています。
お返事については5/6〜5/9午前を予定しています。お待たせしていて申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

＊追記（5/02）＊
受付終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。ご応募いただいた皆様には、5/6以降にお返事をお送りします。どうぞよろしくお願いいたします。

＊追記＊（4/22）
お申し込みの際には、住所と合わせ、交通手段もお願いいたします。
（ご自宅〜東高円寺までの交通手段、時間、片道の交通費も明記してください。）
尚、お返事は皆様5/6以降となります。それ以前のお問い合わせには対応致しかねます。
どうぞよろしくお願いいたします。

アシスタントさんを募集します。

料理教室の運営全般に関することや、
雑誌、書籍、webサイトのレシピ制作や撮影、出張料理教室、
食品メーカー様のカタログ撮影やタイアップのお仕事、
企業様とのレシピ開発、たまにテレビのお仕事もあります。
料理以外の、収納や暮らしまわりに関する撮影もあります。

募集は若干名です。
尚、固定の勤務ではありません。
現状では①②どちらも、必要なときに声をかけさせていただく予定でいます。
①②と分けて書いていますが、例えば「①をベースに、②にも対応できる」という方などは、お話を伺いながら、その方にあった勤務について相談したいと思います。

①さときっちん運営スタッフ　　週１〜３日の勤務
主に料理教室のサポートスタッフです。
教室の運営に関すること全般に関して、お手伝いいただくことになります。
試作や、撮影などのお手伝い（調理含む）をお願いすることもあります。
デスクワークも多少あります。土日祝日にお願いする可能性もあります。

②撮影アシスタントスタッフ　　不定期（月に１日もないこともあります）
撮影が入ったときのみ、必要に応じて一斉に連絡をさせていただき、
そのときにスケジュールの合う方にお願いしたいと思います。
撮影当日ではなく、撮影のための仕込みの日にお声がけすることもあります。
土日祝日問わず、朝早いこともあれば、夜遅くまでかかることもあります。
とはいえ、平日に限りOK！という方でも構いません。

正直なところ、わたしの仕事は殆どが地味な準備や片付けに時間を費やすお仕事です。
同じくアシスタントの仕事も、掃除、買い出し、計量、洗い物、調理補助、片付け、レシート整理、備品のチェックと発注、などなど、雑務が中心です。
でもどれも、教室や撮影を滞りなく進めるために欠かせないことです。
お給料は少ないですが、色々な現場を体験でき、経験を詰むことができると思います。

おいしいものが好きな方、ひとと接するのが好きな方、
将来料理教室を開きたい方、またはお店を開いてみたいという方、
撮影現場の仕事に興味がある方、さときっちんが好きな方、
本業は他にあるけれど、勤務中はがっつりがんばります！
とにかくサポートがしたい〜〜、（いるかな？^ ^）
などなど、よかったらご応募お待ちしています。

応募資格は特にありませんが、
・体力に自信がある方
・日常的に料理に親しんでいる方
（「◯◯切りにしてください」と伝えてすぐに出来るくらいは必要）
・先を読んで率先して動ける方
が望ましいです。

勤務地は、主にさときっちんです。（丸ノ内線東高円寺駅より徒歩７分）
ただし、撮影によってはキッチンスタジオや撮影スタジオ、屋外に出向く事もあります。
尚、今現在、６月中旬〜８月上旬にかけて、土日月中心の仕事が確定しています。
こちらはさときっちん以外に、撮影スタジオでのお仕事となります。

お給料については、ご応募された方に直接お話させていただきます。
お仕事の開始時期については、早ければ５月中にはと思いますが、応相談です。

長くなりましたが、ご興味のある方はメールにてお申し込みください。

メールアドレスは　[e-mail] までお願いします。
他のアドレス、LINE、メッセンジャーなどにお送りいただいても受付にはなりません。

件名に「アシスタント応募」とご記入ください。
可能な方は、履歴書の画像を添付してお送りください。
または、下記内容をご記入のうえ、メールにてお申し込みください。

・お名前
・住所
・ご自宅〜東高円寺までの交通手段、時間、片道の交通費も明記してください
・年齢
・電話番号（日中繋がる番号でお願いします）
・メールアドレス（携帯電話のアドレスを除きます）
・食に関する経験、バイト歴、資格などあればご記入をお願いします
・普通自動車の運転免許証の有無（無くてももちろん大丈夫です）
・勤務に関する希望（①または②、または未定でも可）
・土日祝日勤務について可能かどうか（平日のみでも可）
・メッセージ、志望動機

※どなたかのご紹介の場合は、一言添えてください。
※また、わたしと面識の無い方は、書類選考後、面接を設けさせていただきます。

お申し込み期間は本日より５月１日いっぱいとなります。
その後、検討させていただき、５月６日から個別にご連絡します。
…というほど、そんなにたくさんの応募があるかは分かりませんが…＾c＾



一緒にお仕事できるのを楽しみにしています♪
よろしくお願いします！

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余談ですが、以前吉祥寺のカフェで４店舗の統括店長をしていた頃、年に数回、アルバイトの面接をしていたことを思い出しました。
募集すると一度に２０人くらいは応募があったように思います。
働いていた５年間で、何人面接したんだろう？いい経験でした。＾＾

　　
　

さときっちん料理教室 ５月開講のおしらせ 2016/04/20(Wed)

みなさまこんにちは。

さときっちん料理教室、５月の日程のおしらせです。

受付は本日１９時〜となります。

詳細はこちらをご覧下さい。→　★

また、アシスタントさんの募集も考えています。

今日か明日、また別途募集についてアップしますので、

ご興味のある方は内容をご覧頂ければと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。＾v＾


　　

生徒さん大集合！の宴 2016/04/19(Tue)

先週の木曜日と土曜日、「生徒さん大集合！」の宴を開催しました。

野菜たっぷりの和食１１〜１２品をお支度して皆様を迎えたのですが、

８名様ご参加の木曜日はテーブルを囲むスタイルで、

１８名様ご参加の土曜日は、立食を含むスタイルでベランダも開放して楽しみました。

写真は木曜日のものですが、

土曜日の写真も、また改めて、メニューと共にアップしたいと思います。

いらしてくださった皆様、本当にありがとうございました！

お教室をしていて、多くの素敵な出会いがあり、とても有り難く思っています。

明日は５月のお教室のおしらせをアップしますね。

どうぞよろしくお願いします。

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そして、、九州地方の相次ぐ地震ですが、

被災された皆様、色々と心細いことも多く、不安な毎日だと思いますが、

一日も早く復興することを祈っています。

私も自分に出来ることをしていきたいと思います。

これ以上、被害が広がりませんように。


　　

「日経WOMAN」５月号レシピ掲載のお知らせ 2016/04/13(Wed)

ただいま発売中の「日経WOMAN」５月号。

”腸美人になると人生が変わる！”という特集内で、レシピを掲載しています。

よかったらお手にとってご覧になってみてくださいね。＾v＾

ところで、ここ数日ぐぐっと冷えましたね。

今日もお天気はいまひとつですが、

明日は生徒さん大集合！の宴、いち日目。

晴れるといいなあ♪