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みなさまこんにちは。
今年もあと僅かとなり、何かとお忙しい毎日を過ごしているのではないでしょうか。
私も先週はお仕事で沖縄の離島に2泊3日で行ったり(!!)、
今週から12月のお教室が始まったりと、とても濃い日々を過ごしています。
なんとひと月もの間ブログの記事も更新できずにいて、
その間に発売された掲載誌のおしらせなども滞っていました。。
そちらはまた別でアップさせていただきますね。
さて、ご案内が遅くなってしまいましたが、来年のお教室についてのおしらせです。
1月はスケジュールの都合により、申し訳ありませんがお教室は休講となります。
楽しみにしていてくださったみなさま、事前にお伝えしておらず すみません!
2月からまた開講致しますので、日程など1月20日にこちらでご案内します。
今年1年、お教室にいらしてくださった皆様、本当にありがとうございました!
みなさまとお教室で過ごす時間はとても楽しく、大切な時間です。
来年もどうぞよろしくお願い致します。^^
※1月8日のみ、2015年12月のテーマで開講しています。残席2名様です。→★
※グループレッスンは随時受付します。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
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みなさまこんにちは。
12月のお教室のおしらせです。
来月はワイン付きのクリスマスレシピです。
受付は本日19時〜とさせていただきます。
詳細はこちらをご覧ください。 → ★
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。^v^
11月の教室が始まりました。
今月は蒸篭を使ったメニューたち。
写真はデザートの「マーラーカオ」です。
黒糖を使った優しい甘さです。
蒸篭ってやっぱりいいなあ〜、、と再認識。
湯気もご馳走です。^v^
11月になりましたね。
今年もあと2ヶ月かと思うとびっくりです!。。
さて、ひとつ素敵なおしらせです♪
12月5日(土)、さときっちんにて、
Miho Flowers の岡本美穂ちゃんによるクリスマスリースレッスンが開催されます♪
ここでの開催は2年ぶり。
美穂ちゃんの花は本当に素敵で、植物が生き生きとしていて、私も大好きです。
リース作りの後は さときっちんのスペシャルプレートをお楽しみいただきます。
リース作りが初めてという方も大歓迎!
みなさまのご参加お待ちしています。^v^
日 程:12月5日(土)
時 間: 9:30〜12:30(スペシャルプレート&ドリンク付き)
13:30〜16:00(軽食&ドリンク付き)
17:00〜20:00(スペシャルプレート&ドリンク付き)
場 所:さときっちん…地下鉄丸の内線 東高円寺駅より徒歩7分
参加費用:スペシャルプレート&ドリンク付きの会 10,000円
軽食&ドリンク付きの会 8,000円
※代金には材料費、お食事代など全て含まれます。
※プラス2,000円でリースのサイズアップができます。
ご希望の方はお申し込みの際におしらせください。
(通常直径25cm前後 → 直径35cm前後)
お申し込みは こちらから。→ ★
前回の様子はこちらです。→ ◎
こちらもお知らせが遅くなりましたが、
ただいま発売中の「天然生活」12月号、ほんとにちょろりとですが、
コラムページに掲載されています。^ ^
12月号のテーマは ” 料理上手の一週間 ”!
毎日の料理を楽しく続けるコツや秘訣がぎっしりと詰まった一冊♪
私はp59〜の "「今日はごめん」の手抜き料理集 ” にて、
蒸篭でささっと作れる〈豚肉と野菜の包み蒸し(p62)〉をご紹介しています。
この一冊、料理家のみなさまの知恵が詰まっていて、きっと重宝しますよ♡
よかったらぜひご覧ください。^v^
おしらせがすっかり遅くなってしまいましたが、
レシピブログさんの連載、記事更新しました♪
今月はアルカリ水を使用した「かぼちゃ煮」です。
シンプルなお料理こそ、やはり美味しいお水で作りたいもの。
よかったらご覧くださいネ。^v^
連載記事はこちらです♪ → ★
11月のお教室、開講のお知らせです。
来月のテーマは、「蒸篭でほかほか、秋のあったか中華」です♪
詳しい内容はこちらをご覧ください。 → ★
受付は本日19時〜です。
いつものみなさまも、はじめましての方も、お申し込みお待ちしています。^v^
柚木 さとみ(ゆぎ さとみ)
東京うまれ。5人姉妹の5女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ!菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより2013年8月7日出版いたしました。
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