あっという間に。。 2015/04/15(Wed)

ご無沙汰しております。

気がつけばもう４月も半ば！

今月は教室をお休みさせていただいているので、

その分とてもマイペースに過ごせてはいるものの、

撮影や打ち合わせなども多く（あそびも。。かな？ ＾m＾）、

１日が瞬く間に過ぎている感じ。

ブログの更新もなかなか出来ていないけれど、元気にしております。

今週は月火水と、６月発売のムック本の撮影をしています。

明日（もう今日だけど。。）が撮影最終日！

すてきなスタッフのみなさまと、楽しく進めています。

また発売が近くなりましたらご案内させてください♪

…と、なんだかとりとめもない記事ですが。。

またちょこちょこと、日々のこと、お仕事のことなどなど、

のんびり更新したいと思います。＾v＾

巡る季節。 2015/04/02(Thu)

数日前の桜。

すっかり満開です。

春。



　

「今日の晩ごはん」レシピ掲載のおしらせ 2015/03/30(Mon)

以前ご紹介させていただいた、「暮らし上手」さんのWEBサイト。

色々な料理家さんがまかないごはんレシピをご紹介している「今日の晩ごはん」というコーナーがあるのですが、この度、こちらが一冊の本になりました。

わたしも以前担当させていただいたのですが（click！→★）
そのなかのレシピが数点掲載されています。

たくさんの料理家さんのレシピが詰まった１冊で、どれもとっても美味しそう！
３月２８日より発売中です。
ぜひ、お手にとってご覧になってみてください。＾v＾

　　

動画サイト「料理サプリ」でレシピ公開しています♪ 2015/03/26(Thu)

「料理サプリ」は、多くのシェフや料理家さん、人気料理ブロガーさんのレシピが動画でみられるサイトです。（無料で登録できます）

わたしもお声がけいただき、２月末に都内スタジオにて撮影させていただきました。
レシピページに飛ぶと（ click! → ★ ）こんな感じで紹介されています。



全部で２０レシピのご紹介なのですが、撮影は２日間で動画２０本！
なかなかのボリュームでしたが、スタッフのみなさまにお世話になり、楽しく撮影を終える事ができました。

ご紹介しているレシピは、殆どがこれまでにお教室で扱ったレシピたちです。
調理行程がシンプルなものを中心にピックアップしてみました。

レシピ検索は、食材別、ジャンル別、料理人で…と、お好きな探し方ができます。
サイトは無料で登録できますので、よかったらぜひご覧ください。



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ちなみに、撮影前の仕込みには 四女の姉が手伝いに来てくれました。

なにやらくだらない話もしつつ、お陰でとても楽しく仕込みができました。
仕込みの日の写真は姉が撮ってくれたものです。↓

お手伝いありがとう〜。感謝♡＾人＾

さときっちん料理教室 ４月休講＆宴開催のお知らせ 2015/03/20(Fri)

久しぶりの更新になってしまいました。

寒い寒い冬も過ぎ去り、いつの間にかすっかり春らしいなあと感じますが、
みなさまお元気でしょうか。

さて、来月のお知らせですが、
実は６月に新たにムック本を出させていただくことになり、
そのため４月は試作と撮影で少々落ち着かない日々になります。

楽しみにしてくださっていた方には申し訳ないのですが、
お教室は事前にお申し込み済みのグループレッスンのみで、
４月は休講とさせていただきます。

代わりといっては何ですが（毎年恒例になりつつありますが、^ ^）
来月は生徒さん大集合！の宴を開催したいと思います。

お申し込みについては、これまでに一度でも「さときっちん料理教室」にいらしたことのある方が対象となります。詳細はこちらをご覧ください。→★

お教室を楽しみにしてくださっていた皆様、申し訳ありません。
また５月に開講いたしますので、楽しみにお待ちいただければと思います。

尚、５月のおしらせと募集は４月２０日になります。
（日程は未定ですが、ゴールデンウィーク明けから開講する予定です。）
どうぞよろしくお願いいたします。


　　
　　

untitle 2015/03/11(Wed)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１５.３.１１.

 

　　
　　
　　

オトナ時間 2015/03/08(Sun)

仕事が一段落した今週は、久々にちらほらとお出かけ。

ある日のお鮨やさんも、極上のBarも

それぞれ 特別な時間を過ごせるオトナなお店でした。





写真にはないけれど、

お友達の家でBBQをしたり

久しぶりに思い出横町へと繰り出したり

とびきり美味しいイタリアンをつまみつつワインを飲んだり

・・・ナンテ夜もありました。

どれもとても心地よく、ゆるゆるとした時間が流れていた。

みんないつもありがとう。

happy♪