さときっちん料理教室 3/30（日）１名様キャンセルでました♪ 2014/03/27(Thu)

昨日のブログでもおしらせしましたが、
３月３０日（日）16：15〜の回に１名様空きがでました。
　→満席になりました。ありがとうございます。

テーマは「春のお花見御膳」です。→★
よかったらご参加お待ちしています。＾v＾

女性自身４月８日号 掲載のお知らせ♪ ＆ キャンセルのおしらせ 2014/03/26(Wed)

昨日、４月２５日発売の「女性自身」に掲載いただいています。

恐縮ですが…「人気料理研究家７人　ご自宅キッチンをご開城〜♪」という特集です。

お友達の森崎繭香ちゃんの素敵なキッチンも載っています♡

キッチンも素敵ですが、なんといっても繭香ちゃんがかわいいです♪笑

よかったらご覧になってみてくださいね。＾v＾



表紙は斉藤工さん。男前だ〜。


●キャンセルのおしらせ●
「さときっちん料理教室」
３月３０日（日）16：15〜19：15の回に１名様キャンセルが出ました。
今週末ですが、、よかったらお申し込みお待ちしています♪
詳細はこちらをご覧ください。→★

「天然生活 vol.112」５月号 掲載のおしらせ 2014/03/24(Mon)

ていねいな暮らしを楽しむ雑誌「天然生活」。
昔からとっても好きな雑誌のひとつです。

３月２０日発売の５月号の特集は、「お弁当のおかず図鑑」！
魅力的なおかずたちがいっぱいで、これからの新生活にむけて役立ちそうな一冊です。

…とはいえ、今回担当させていただいたのは特集ではなく、
無添加石けんの「シャボン玉せっけん」の記事です。^ ^

なんと、口に入っても大丈夫というこちらのせっけん。
固形タイプと液体タイプがあり、どちらも使用感も泡立ちもよかったです。

せっけんの記事と合わせ、お気に入りの喜多釜霞仙さんの器や、お取り寄せしているチャーミーさんのお野菜のことなども掲載していただいています。（p.92、93）

よかったらご覧になってみてください♪






※お陰様で４月の宴は定員に達したため、一旦閉め切りとさせていただきました♪
２４日（木）は若干名対応できますので、ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。＾v＾

さときっちん料理教室 ４月休講のお知らせ 2014/03/20(Thu)

４月のお教室についてのお知らせです。

実は、お仕事やその他の事情で ４月はおやすみさせていただくことになりました。

楽しみにしてくださっていたみなさますみません！

５月はまた開催しますので、よかったらご参加くださいね。（告知は４／２０です）

代わりといってはなんですが、

４月はこれまでにいらしてくださった生徒さんを対象に、宴を開きたいと思います。

詳細はこちらになります♪　→　★

本日１９時より受付開始となります。

みなさまどうぞお気軽にご参加くださいね♪お待ちしています♡ ^C^/

わーい♪ 2014/03/17(Mon)

あたし的に究極の癒しアイテムを手に入れました♪

あー、、、かわいい〜♡。。。

パペットなのだけど、とってもいい動きするのですよ。むふふ。

ようこそ我が家へ。＾v＾

一安心。。 2014/03/14(Fri)

ぎりぎりですが、無事に確定申告が終わりました♪
あーー、うれしい！。。。

いつもいつも、次こそ早く終わらせるぞ！と誓うのに、
そのまま約１年間、ほぼ手つかずのままレシートを溜めてしまいます。
毎度のことながら、昨日は一日レシートの山に囲まれて半分徹夜で過ごしました。

電気、ガス、水道、保険、、などなど、いろいろな支払いを確認し、
教室の収支をまとめ、去年一年分のお仕事の支払い調書を整理します。

振り返ると、去年は本当にいろいろと取り組ませていただいたのだなあと実感。
書籍の出版や雑誌の取材、サイトや企業さまのレシピ開発、ドラマの料理など、、
自分なりに、内容の濃い一年でした。

思えば、去年は春頃にいくつかの哀しいお別れがありました。
あまり思い詰めないようにと、春から夏にかけては、目の前のお仕事に没頭するようにしたのを思い出します。

逃避にも似たがんばり方だったけど、でもその時期のがんばりはとても意味深かったように思います。あたしは特別ボジティブなタイプでもないと思うけれど、なんだかんだいって、追いつめられるとふんばりがきくのかもしれません。

そういえば、９月には姉とタイ旅行にいったりもしたしね。
がんばるのと同時に、息抜きや遊びも大事なんだな。へへ。

これからも嬉しいことだけではなくいろいろなことがあると思いますが、
時に立ち止まり、振り返り、転んだり迷ったり悩んだりしながら、三歩進んで二歩下がっても、楽しみながら進んでいけたらいいな。

む。。なんだか確定申告のことから話がどんどんずれてるような。。まあいいか。。＾v＾；
一年を振り返り、そんなことを思ったりしたのでした。

さてさて、気がつけば３月も後半です！
お教室はいよいよ明日から新たなメニューでの開講となります。
お陰様で全席満席となりました。みなさまありがとうございます！

みなさまと楽しく美味しい、心地よい時間を過ごすのを楽しみに、
気を引き締めて、がんばって参ります♪


　　

「春のお花見御膳」３月２６日（水）１名様募集中です 2014/03/13(Thu)

今週末から始まる３月のお教室。
テーマは「春のお花見御膳」です。→★

漬けのちらし寿司や天ぷら、うどの黄身酢添え、うどの皮のきんぴら、
そしていちご大福を作ります。

お教室の告知ページで既に満席とおしらせしていましたが、
３月２６日（水）に１名様空きがでました。→満席です。（3/14）

よろしければお気軽にお申し込みくださいネ。
お待ちしています。＾v＾