パソコンが。。 2013/05/22(Wed)

ここ一週間ほど、パソコンの調子がよくありません。
立ち上がりも遅いし、何をするにも全体的に反応が悪く、特に今週に入ってからは、一時間以上フリーズしてしまうことが数回。

お教室の告知のupや、お申し込みの方へのお返事メールやら何やら…何をするにもかなりゆっくり、時間をかけながらの作業です。たった今はかなり調子がいいですが、なるべくひと文字ひと文字、ゆっくりと打っています。

毎回 画面が固まる度に、「頼むっ！動いて〜〜！。。」と祈りつつ、そのまま待つことの繰り返し。昨日は本当に全然動いてくれなくなってしまったので、さすがにこれはまずいよな。。と思い、チバさんにSOSのメールを入れました。

チバさんは以前Appleストアで働いていたのですが、もともとパソコンにとっても詳しく、あたしのHPの構築もしてくれました。（デザインはB氏です♪＾v＾）

昨日は電話で、考え得るいくつかの応急処置の指示をしてくれました。そして今日、わざわざ見にきてくれました。チバさ〜〜〜ん！ありがとうございますっ。＾へ＾

いろいろとみてくれましたが、どうやら深刻な状況かも。とのこと。明日、お教室のあとりんご病院にうちのMacを連れて行くことになりました。

もしもの時に備え、電源が入るうちにと最小限必要なデータをハードディスクに移すことに。けれどこれまた、軽いデータひとつ移すにもものすごい時間のかかり方です。

ひとりだったら、大切なデータが消えちゃったらどうしよう…とやたら不安になったり、あるいは「なんだよも〜〜〜！」と投げ出したくなっていたかもしれません。

でもチバさんのおかげで、途中で一緒にいちごを食べたり、コーヒーを飲みつつおやつを食べたりして、ゆったりしながら対処できました。

それにしても、データはいくつかしか移していないのに、気がつけば3時間以上が経っていました。データを移すのは一旦やめ、Macを休ませることに。

夕飯時になってきたので、鶏のスープをコトコトと炊き、来月のお教室メニューの「フォー」を作ることにしました。ひとまずこのくらいのことしか出来ないけれど、チバさんにせめてものお礼です。

そういえば、以前 iPhoneをなくしてしまったときもすぐに来てくれて、いろいろと対処をしてくれたんだよな。その時は親友yantaも一緒に電話を探しまわってくれたっけ。うう、本当に感謝です。

チバさんと一緒にフォーをすすり、そのあとは「明日教室だから、音楽流したいよね？」と、自分のi-podを置いていってくれました。うちには今i-podプレイヤーがないのだけれど、ちゃんとスピーカーから音が出るようにセッティングもしてくれました。本当にお世話になりっぱなしです。

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なんだかだらだらと書いてしまいましたが、そんなわけでパソコンがピンチです。＾っ＾:
お教室関係のメールは、本日受付した分まではなんとか無事にお返事できたので少しホッとしていますが、明日はどうなるのか。。

場合によっては明日以降のメールは、携帯電話からお送りさせていただくかもしれません。明日りんご病院に行って、すぐになおるといいのだけれど。。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。

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６月のお教室、ひき続き募集中です。
良かったらお気軽にご参加ください。お待ちしています。^v^
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さときっちん料理教室 ６月募集のお知らせ♪ 2013/05/20(Mon)

６月のお教室のお知らせです。

６月のテーマは、「野菜たっぷり！アジアごはん」

です。メニュー内容やお申し込みに関する詳細は、
料理教室のお知らせ専用ページをご確認ください♪　→　★
メールの返信状況も右側にあるサイドバーでご確認いただけます。

殆どの方がお一人でのお申し込みです。
よかったらお気軽にご参加くださいね♡どうぞよろしくお願いします♪＾v＾


・・・・・・・・・・　Books　・・・・・・・・・・・・

　
「美人をつくる発酵食レシピ」小石原はるか・柚木さとみ著
話題の「塩麹」をはじめ、「甘酒」「ヨーグルト」「納豆」という代表的発酵食で
カラダを内側から美人にするレシピ５８品を掲載！じゃこめてい出版より発売中です。

　
「暮らしのトンテン」柚木さとみ著
女子でも簡単に出来る基本の木工！「暮らしのトンテン」の２大モットーは
”お金をかけないこと”と”建物に傷をつけないこと”。エンターブレインより発売中です。

山菜の天ぷらと水沢うどん 2013/05/17(Fri)

お友達にいただいた山菜、「こんてつ」。

ご実家から送られてきたそうで、食べきれないからとお裾分けしてくれました。

天ぷらが一番おすすめと言っていたので、天ぷらにしておうどんに添えました。

うどんは水沢うどん。

コシがあってとっても美味しいおうどんです。





こちらがいただいた「こんてつ」。緑色がすごくきれいです。

別名「コシアブラ」と呼ばれていて、香りがよくてとっても美味しい。

千春ちゃん、ありがとう。

美味しく頂きました！ご馳走さまでした。＾人＾

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ところで、この水沢うどん。

今週末放送の「おとりよせ王子　飯田好実」 第４話では

キーマカレーとコラボした水沢うどんのお取り寄せ品が登場します。

Facebookであらすじや予告編などもチェックできます。→　★

よかったらご覧になってみてくださいね。＾v＾

　　

さときっちん料理教室 ５月２３日、１名さまキャンセルでました 2013/05/16(Thu)

５月のテーマは、「スパイス香るメキシカン・プレート」！

こちら、５月２３日（木）に１名さまキャンセルが出ました。

メニュー内容やお申し込みに関する詳細は、
料理教室のお知らせ専用ページをご確認ください♪　→　★

殆どの方がお一人でのお申し込みです。
よかったらお気軽にご参加くださいね♡どうぞよろしくお願いします♪＾v＾

　　→　　満席になりました。ありがとうございます。


　　

いつかのお昼ご飯。 2013/05/11(Sat)

４月のある日。

ちょうどお教室の材料で残ったアスパラガスがあったので、

中途半端に残っているフジッリとペンネを時間差で茹でて、

アンチョビとにんにくを効かせたパスタにしました。

仕上げにはパルメザンチーズと黒胡椒をたっぷりと。

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のんびり、美味しくいただきました。

ご馳走さまでした。＾人＾

ところで、ショートパスタは柔らかめに茹でるのがすきです。

いつも目安の表示時間よりもオーバー気味に茹でてます。

　　

５月のお教室スタートしました♪ 2013/05/08(Wed)

さときっちん料理教室、５月のクラスがスタートしました♪
今月は「スパイス香るメキシカン・プレート」です。

上の写真は手前からワカモレ（アボカドのディップ）、トマトサルサ、
そしてグラスに注いでいるのがピニャコラーダ風のノンアルコールカクテルです。

その他にチリビーンズ、そして手作りトルティーヤの全５品です。
更にベビーリーフのサラダ（レシピ無し）を付け合わせにして仕上げていきます。
彩りも華やかで、これからの暑い季節にぴったりのメニューです。


今月は木製プレートに盛りつけ♪

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今月のレッスンではスパイスをたっぷり使用しています。お家ですぐに復習できるよう、ご希望の方には、レシピと同じ数種類のスパイスを小袋に入れてご用意しています。


１袋２５０円。７〜８人分のチリビーンズが作れる量が入っています。

お陰様で５月のクラス全１０回、全て満席となりました。
お申し込みしてくださった皆様、ありがとうございます。

昨日今日と２日間、とても楽しいひとときでした。
これからいらっしゃる皆様とも、お教室でお会いするのを楽しみにしています。＾v＾


●●毎月２０日に翌月のクラスのおしらせと募集を開始します●●
６月のレッスンは５月２０日におしらせします。どうぞよろしくおねがいします。

　　

一年が過ぎて。 2013/05/06(Mon)

All photo by Eiju Chiba 　　

５月４日で、ここにお引越して一年が経ちました。
上の写真は４月の終わりか５月の最初あたりだと思います。

床を抜き天井を落としたのが４月半ばなので、解体から引越しまでわずか半月程度（！）というハードスケジュールのなか、みんなが力を貸してくれ、全ての荷物をいれられる状態にしてくれました。


４月１２・１３日の2日間で解体しました。


４月２４日あたり。土台となる根太（ねだ）だけ大工さんにお願いし、再びみんなで作業。


コンパネの上に板を貼ります。壁をつくったり補強したり、全体の強化もしていきました。


５月２日とかかな？床が完成！！壁もきれい！！


５月３日。引越し前日！塗装です。とんこさんがお弁当をつくってきてくれました。

最も、引越しをしたところでまだまだ現場作業中だったので、荷物を入れただけで、とても暮らせる状態ではありませんでした。

キッチンは作り始めていなかったし、ベッドを寝かせて置くこともできなければ、シャワーも使えない。。そんな一年前です。床で寝てました。↓



その後もB氏を中心に毎日誰かが手伝いにきてくれ、塗装やら何やら、たくさんの作業をしてくれました。

B氏はキッチンや靴箱、お風呂場や棚などなど…。暮らしやすいよう、そしてお仕事がきちんと出来るようにと、本当にあらゆるものを作ってくれました。


シンクは、親友あっこと幹記が暮らしていたアパートが取り壊しだというので譲って頂き、車で運びました。シンクのまわりにB氏が作業スペースを造ってアイランドキッチンに仕上げていきます。


下駄箱はいちから手作り。すごすぎ！！


さくパパが水道を取り付けてくれ、ようやく食器をおろしたのは６月に入ってから。実はこのときまでガスも通っていなかったので、ずっと銭湯通いでした。料理も２ヶ月くらいしてない。

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みんなのお陰でいまがあります。

ここにお引越しをすることで、とても多くのひとを巻き込んでしまいました。

近ちゃん、高谷くん、チバさん、yanta、幹記、はるやくん、さくパパ、さくママ、はちくん、たけちゃん、ジョージくん、あっこ、宇戸くん、とんこちゃん、ゆみ様、ヨコイ。そしてB氏。

急な立ち退き話で消耗するなか、他にもたくさんのひとがたすけてくれました。

おうち作りは、みんなが忙しいなか時間をつくりここに来てくれました。

感謝してもしきれるものではありません。

あたしは本当に、まわりのひとたちにこれでもかというくらい助けられています。

みんな、どうもありがとう。ありがとう。ありがとう。

どうやってこのご恩を返したらいいのかわかりません。

あたしにできることをして、すこしずつ返していかなくちゃいけないよな。

おうちづくりも、改めて振り返りたいな。

記憶がどんどん薄れてしまわないうちに、書き記しておかなくちゃと思います。



それにしてもこの一年はなかなか安まらない日々でした。

いや、、２年連続で立ち退きを余儀なく言い渡されているので、２年はバタバタしてたな。

慌ただしく過ごし、大切なものを見落としてもいたようです。

少し落ち着いてきた今日この頃。

何やら変わり目のときがきました。

いろいろと振り返り、これからを想い、

自分自身やいろいろなことを、静かにみつめなおそうと思います。