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今日は‪今月最後のお教室。
いい天気で気持ちも晴れやかです。

5・6月とお教室にいらしてくださったみなさま、ありがとうございました。^v^‬
毎回本当に楽しく取り組ませていただいていて感謝です。

さて、お教室ですが、7・8‬
月はおやすみをいただきます。‬
‪私事で申し訳有りませんが、お引っ越しなども済ませ、また9月から毎月開催します。‬
‪(※さときっちんの場所は変わりません)‬

9月のテーマや日程については、
8月中旬にこちら(★)のページでご案内します。

ひょっとしたら、8月に宴を開催するかもしれません。
その場合は7月中旬におしらせします。

お教室で、あるいは宴で、皆様と過ごせるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。

さときっちん 柚木さとみ


  
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6月19日放送のなないろ日和(テレビ東京)に出演予定です。

生放送は初めてなのでどきどきします。ひー。

am10:10過ぎあたりからの出演を予定していますが、

生放送の番組なので変更になる可能性もあります。

今回はVTRにてレシピのご紹介をする他、ちょこっとロケにも出ています。

ちなみに写真は、リポーターの明山直未さんと先日ご一緒したときのもの。

明山さん、とっても素敵な方でした!

明るくて頼もしくてきめ細やかで…

不慣れなわたしをさり気なくサポートしてくださり、本当に感謝です。

スタジオでもまたご一緒できると思うので、いまから楽しみです。

ブログでも紹介してくださっていました。→ 

嬉しいです。^ ^




“おいしい食、人、暮らしが集うWEBマガジン”「アマノ食堂」さんにて、

愛用品をご紹介しています。

長年愛用しているのは、無印良品のジャムスプーンです。

とっても使いやすいのです。

よかったらご覧ください♪^v^  → 


  


ヤマサ醤油さまサイトにて、毎月季節のレシピを3レシピずつご紹介しています。

5月のレシピが更新されましたので、よかったらぜひチェックしてみてください。^v^

 
パクチーカプレーゼ

 
すき焼き丼

 
人参ドレッシングのトマトサラダ

※レシピ名をクリックするとレシピにとびます♪


ところで、無事バリ島から帰ってきております。
向こうではともだちと合流したり、料理教室に参加したり、
とにかく盛りだくさんの楽しい旅でした♪

日々の様子など、インスタでもちょこちょことアップしていますので、
よかったらこちらもご覧になってみてください。^v^ → 




 
2年ぶりのバリ島♪


今回はギリ島にも来ています。


バリ在住のお友達とも合流してワイワイ。

お天気もよく、ゆるりとした時間の流れの中にいます。

もう少し満喫し、日本へ帰ります。^v^

※メールの確認は毎日していますが、
お返事に2日ほどお時間いただく場合があるかもしれません。
恐れ入りますがよろしくお願いいたします。


  
  


みなさまこんにちは。

ここ最近、夏のような日差しも感じますが、お元気にお過ごしでしょうか。

わたしは5月の教室がスタートし、
ちょっとしたイベントや撮影などをしつつ、色々と新居のことを進めたりしています。^ ^

さて、今日は岡本美穂ちゃんの 「季節の花教室」開催のお知らせです。

これまでの青山でのレッスンに加え、
6/21(水)はさときっちんでも開催されます。(丸の内線東高円寺駅徒歩7分)
 
さときっちんでの開催日は、
わたしは手作りおやつをご用意させて頂きます。
どうぞお楽しみに♪
 
詳細、お申し込みについてはこちらをご覧下さい。→ 
みなさまのご参加お待ちしています。
 
※さときっちんでの開催は、6月は平日のみです。
今後は週末開催やちょっとしたイベントレッスンなども検討中です。



こちらは昨日インスタにアップした、美穂ちゃんとの打ち合わせの様子。
さときっちんにあるこのリース(美穂ちゃん作)、本当に素敵です。



  
  





ただいま発売中の「FUDGE」6月号。

”Her Room Plan”というページで、

旬を味わうお手軽レシピを隔月連載しています。

今回ご紹介しているのは「夏野菜のレモンクリームパスタ」です。

暑い日にもさっぱりいただけます。^v^

ぜひご覧ください♪





◎おしらせ◎
7月のお教室の有無については6月15日頃にご案内します。



  



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掲載誌、サイト
お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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