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今日から5月!ここに越してちょうど3ヶ月が経ちました。
引っ越したばかりのときはいろいろな雑務も多く、少しずつ片付けを進めるくらいしか出来なかったけれど、3月末にウッドデッキを作ったのをきっかけに、本格的な空間作りをはじめて約一ヶ月が経ちました。

ハイペースでつくりつづけ、いまから遡ること半月ほど前に、調味料棚と作業台が完成♪前回、前々回の記事の続編になりますが、今回はそのときの記録です。
良かったらお付き合いください♪^v^

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作業台と調味料棚をつくり、さあ、残るは塗装です!
何色にしようかとかなり悩みつつ、結局作業台は白くしてから半ツヤのウレタン塗装をすることにし、調味料ラックはウレタン塗装のみ、ということに決定。おし、あたしもやるぞい♪


埋め込まれたもとの茶色い作業台も含め、まっしろにしていきます。たのしい♪
相棒B氏と共にひたすら塗っては乾かし、塗っては乾かしを繰り替えし、再び棚を取り付けると。。



じゃじゃーん♪できましたーー♡やったー!!
そして完全に乾いた後、調味料を棚に入れ、作業台下にもいろいろ収納すると、こんな感じに。。。↓



じゃんじゃかじゃ〜〜ん!うーん、いい!♡
そして作業台には、うれしい配慮が施されています。



ガス台近くの邪魔にならないところに、ミトン用のフックをつけました。このフックは以前の住まいに取り付けたCD用の棚で使用していたものを再利用。かたちも色もお気に入り。
その時の作業の記事はこちら→ 2004年11月です。mixiの日記なので、ご覧になれない方もいらっしゃるかもしれませんが貼ってしまいます(ん?いまはそんなことないのかな?もし見れなかったらごめんなさい^人^)。しっかし写真のあたし、、若ーい!笑 追記:日記の設定が非公開になっていたようです。失礼しました!(現在は公開中です)



トースターとヘルシオも作業台の下に入り、そしてなんと!!コンセントをここにつけてくれました!!!ぐおー、これすごい嬉しい!!!コードは作業台の下を通り、床や壁を這わせ、全く邪魔にならないようになっています。

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こうして無事に調味料棚と作業台が完成!
実は塗装には2日かかったので、全部で3日かな?

…というのも、この作業台の仕上げのウレタン、一番上の天板だけはなんと8層も塗ったのです。なのでつるっつるのぴっかぴか。掃除しやすく仕上がっています。
Bさま〜〜ありがとうごぜ〜ますだ〜〜!^人^

そして長々と読んで下さったみなさま、ありがとうございます♡
キッチンに関してはこれでほぼ完成です。他にもいろいろと作ったものや、今なお作っている最中の食器棚などがあるので、さときっちんづくりはまだ続きますが、日々の記事のなかに気ままにupしていこうと思います。良かったらお付き合いくださいネ。

それにしても、建物の老朽化に伴い取り壊しをするので、出来れば年内に引越しをお願いします、と言われたのが去年の11月末。

さすがに年内は無理だったけれど、なんやかやと引越し先を決めたり、勤務先を異動したり、とんこさんとの暮らしを決意したり、、この5ヶ月は本当にめまぐるしく色々なことがあり、とても濃い日々を送っている気がします。

そして5月に入り、更にまた気持ちが一新されつつあるようです。
大きな流れに身を委ねつつ、自分の意思も柔軟に持ちながら、一日一日を感謝して大切に過ごそうと思います。

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さときっちんづくり、しつこく続編です。^c^;
良かったらお付き合いください♪

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作業台を作った翌日、調味料ラックも作ることにしました。
場所だけは決まっていたけれど、どのくらいのサイズにするかとか、構造のことなどはまだ完全には決まっていない状態。

まずはミーティングです。
調味料の種類や瓶や缶のサイズをざっくり確認し、棚の幅や高さ、奥行きを決め、棚板の位置などは作りながら決めていきます。構造については相棒B氏におまかせ。

しばし考えて、よし!と頷くB氏。棚のサイズに合わせてガンガン木材を切ります。…なんだか考える時間もどんどん短くなっているし、動きも作業も確実に速くなっている。そして精度も上がっている!う〜ん、スバラシイ!^〜^

さて、それでは調味料棚づくりです。


棚の場所はガス台ちかくの壁面。始めに上部に板を渡し、その板を利用して枠を取り付けます。


奥行きは浅くして、火の危険がない位置に幅を設定しました。下部は固定するけれど、それ以外は壁にビスを打たずに作ってくれるらしい。構造上、上に渡した板には全体を支える役割がある(らしい)のだけど、更にちょっとしたものを置けるのもうれしい。


調味料の高さに合わせ、板を置いてみて程よい高さをシュミレーションします。下の3段以外はまだついていない、積み木状態です。うん、こんな感じだね♪棚板の高さが決まったところで、あとは下から順に棚板をとりつけます。


水平器で確認しながら、まっすぐになるように板を置き(左)真横からビスを打ち固定します(右)。これを調味料の瓶や缶に合わせ、下の段から順に繰り返します。


できたー♪大容量の調味料棚の完成です♪あとは塗装すれば出来上がりだーい♪

というわけでいよいよ塗装なのだけど、そのためには一旦棚を外さなくてはいけません。上の板を外し、固定した下部のビスを抜き、ガコっと棚を移動させて塗るのです。…た、たいへんじゃのう。^っ^;でも壁が汚れちゃうもんね。

おし!あたしもがんばるぞ〜! …つづく。。

長々と読んで下さってありがとうございます。いよいよGW突入ですね。あたしはいつも通りにお仕事がありますが、どこかにお出掛けされる方も多いのかな。よい週末をお過ごしくださいね。連休中はコメント欄お休みします。いつもありがとう♡^v^ Chieさん、お返事お待たせしてごめんね〜。


さときっちんづくり、まだまだ続きます。
しつこくてごめんなさい。^人^
今回は、キッチンのメインともいえる作業台づくりのこと♪

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以前の作業台は、8年前に雨の中捨てられていたもの。
磨いて奇麗にし、塗装し、長く大切に、愛着を持って使い続けてきました。→
けれどいまとなってはあまりにも小さい。この作業台は大好きだけど、引っ越したら、使い勝手の良い大きな作業台をつくろうと(つくってもらおうと)決めていました。

調味料棚を上部につけようかとか、作業台とは別にカウンターのような台(これまで使っていた作業台など)を置いて、その日に使う器や出来た料理はそこに置こうか、などなど、いろいろな案が浮かぶなか、結局一番シンプルに、どどーんと真ん中にひとつ。収納力も兼ね備えたものを作ろうということに決定!
ささっと図面を書き、B氏がデザインを進めてくれました。

あたしはそこからいろいろとシュミレーション。
宴スペースとなるリビングとの動線などもむくむくと膨らませていきます。

…と、、ふとこれまでの作業台の行き場に困る。
パソコンに使う?いやいや、、今回デスクは
gleamのものにしたい。
テレビ台??いや、無理だな〜。。長さが足りない。
ベランダ。。濡れる。。玄関、、違うな〜。。。^〜^
でも、このコとはずっと一緒にいたい。。

ねね、これ、作業台に組み込める?

もちろん構造なんて気にせず言います。
なにかいいアイデアを思いついてくれると思うので。

既に図面も出来ていて、木材も購入済みだったけれど、う〜ん、そうかあ、、と暫く考え、結局もとの作業台を土台の一部に使うことに決定!
ありがとう!!うれしい!!

さて、作業台作り、スタートです♪


まずは土台作り。愛する作業台は、以前とりつけたタオルかけを外し、こんな感じに組み込んでくれました。その分余る材木はまた別のものに使います。さてさて結果は。。。


じゃじゃーん!!(…途中経過省きます。というか、地味に助手の作業をしていて写真無し。^c^)これまでの作業台は奥の扉側の方に納まりました。上部には大きな板が貼られる構造にし、周りもぐるりと木を張り巡らせて一体化。ステキな作業台ができました♡収納棚も在ります。上段の高さはボウルなどにばっちり合わせて作っています。下にもものを置けるよう、板を貼ってくれました。おおきーい♪わーいわーい!ちなみにあたしは155cm。ちょっと丸まれば寝れるぞい。

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   。

さて、ここまで来たらいよいよ塗装です。
が、しかし、この時B氏は、材木もあることだし、調味料棚も一緒につくりまとめて一気に塗装しようと提案。
やった!調味料棚も引っ越したらしっかり作ろうと言っていたのだ。

よーし、作ろう!!^C^/ わくわく!♡ 

…つづく。

遊びに来て下さってありがとうございます♪続きはまた改めて。。コメントくださったみなさま、どうもありがとう♡お返事今夜からお返ししていくので、しばしお待ちくださいネ♡^人^


水回りの上部にもともとあった収納棚をきれいにしました♪
あとはレンジフードをなんとかしようと思っているけど、これで窓辺の一面は完成です!

ちなみにもともとの状態はこんな感じ。
シンクも二層になる前。タイルも貼る前。
引っ越したてで、乱雑な状態でごめんなさい。
載せるのを躊躇しますが、載せちゃいます。。^c^;


も、もはやベツモノです!。。小さな水回りの横にはひとまず棚をおいて、洗った食器をおけるようにしています。両サイドにはラックやシェルフを置いて、コの字型にいろいろ並んでいて、写真には写っていないけど真ん中に作業台があります。…それにしても器を出して洗いまくった後だし、ビニールがあったりクロスが下がっていたり、、ひどいな。^っ^;みんな、無いものとしてみてくだされ。写真も夜だしな〜。とほほ。涙。ま、いっか!。。


まずは少々年季の入った、白いクロスの貼られた扉を外し、同じサイズにカットした無垢の板に金具をつけかえて再び扉を設置します。


空いていた左端にも板を渡して収納量up!新しいとってをつけ、下部についている照明を隠すように板を貼りました。写真が暗くてごめんなさい。


更に上部の隙間も奇麗にうめ、左側にも扉を取り付け、細部の処理を奇麗に仕上げていくと。。


完成〜〜♡最後はニスを二度塗りして仕上げています。これは一日の作業時間が限られていたため、二日間の作業でした。

ぐお〜〜〜〜!!!見違える!!!

…はい。いつもいつも作業はB氏です。^っ^
あたしはあーしたいな〜こーしたいな〜、と、構造も無視してただただ言うばかり。
いや、、作業動線はもちろん自分で考えるんだけど。。(←言い訳がましい。)
なにはともあれいつも近くで応援して盛り上げるだけで、なんとも呑気なものです。
そして予想以上の仕上がりに毎回びっくり!!!♡

たいした手伝いは出来ないので、まかない作りに燃えています。
おまけでup。せめてもの自分の働き。まかないいろいろです。
まあ、あたしも食べるんだけど。。^v^;

とんかつ定食とか。

フォーとか。

焼き野菜&生姜焼きとか。

さときっちん。。。B氏なくしてはあり得ないのでした。
ありがとう、B氏。ぶちゅ!^3^ー♡ …つづく。


さときっちんづくりレポです。
もし良かったらお付き合いください♪^v^

   。  。  。  。  。

二層シンクを設置した際の記事()で少し触れましたが、今回取り付けたシンクは、もとからあるシンクよりもサイズの大きいものでした。

奥行きが浅いと水はねも気になるし、奇麗にラインを揃えようともとのシンクの手前に木を足して奥行きを揃え、そこに防水のためタイルを貼ることにしました。


もとはこんな感じ。まだ左の壁にステンレスもとりつけていない状態。ちなみにもとのシンク下からガス台の方までは、淡い黄色の扉がついていたのだけれど、二層シンク設置の際に全て外してしまいました。保管し、退去の際には元に戻します。


高さと奥行きを合わせた台を作り、その上にタイルを一枚一枚貼っていきます。B氏は以前タイルモザイクのオブジェを制作したことがあるので、タイルを貼るのもお手のものです。…やるのう。。^っ^;


あたしも参加♪やっほ〜い。地味な助手の仕事も好きだけど、やっぱり自分で出来るとうれしい♡タイルは四角にする?丸にする?なんていいながら、丸くて小さなパール色のタイルに決めました。きらきら。


できたー!


そして一部をはがし、ステンレスのタオル掛けを設置したら、さあ、いよいよ目地をいれます。


床などが汚れない様にきっちりとビニールを張り、目地材を用意して上からたっぷりと塗って行きます。


そして程よく(て、難しそう。。^〜^)乾いてきたら、水気を含ませたスポンジでタイルの上にかかっている目地を拭き取ります。帰宅したルームメイトとんこさんも思わず見学。二人でオレンジ色。^m^
よーし!タイルがでてきたぞ〜♪あとはしっかりと乾くのを待ち、改めてタイルを磨けば完成です。


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   。



完成〜!!ぴっかぴか♡すてき!!
もちろん元に戻せる様につくっていますが、これ、退去のときに取り外すの勿体ないよなあ。ナンテ、間違いなくここには長く暮らすんだけど、ふと思ってしまいます。

ところで、右の引き出し部分はそのまま使うことにしたものの、もとの黄色い色の板は使用せず、サイズを合わせて作った無垢のものに付け替えました。取っ手の金具もごつくてすき♪

付け足した部分の脚は棚の中に合わせて白く塗り、引き出しも含めてニスを数回塗って仕上げました。つるつるになって掃除もしやすい♡

   。
   。

こうして出来たシンクのタイル。塗装だけは後日だけれど、これも僅か一日で完成です。
それにしてもB氏、、恐るべし。水道屋さん以外に、タイル屋さんも兼ねているとは。。
いひひ。本当にありがとう♡

でも彼の(もはや。。ワハ。^v^;)さときっちんづくりはまだまだ始まったばかりだったのです。さて次は。。。

…つづく。

相棒B氏がかつて制作したオブジェはこちら。良かったらご覧ください。

長々と読んで下さってありがとうございます!>_< 前回の記事に頂いたコメントのお返事、今夜からお返ししていきますのでしばしお待ちくださいね。いつも本当にありがとう♪^人^→お返事しました♪


3月下旬のある日、ベランダにウッドデッキを敷きました。
お天気のよい日に外で食べるごはんはとっても気持ちいいです♪
それに、ここは宴のときのちょっとした休憩スペースになったり、煙草を吸う方の為の喫煙スペースにもなります。
さときっちんづくりのレポ第7弾、よかったらお付き合いください。^c^

   。
   。


左:既に少し土台を置いている写真だけど、もともとこんな感じ。モルタルです。
右:室内からみるとかなり下がった位置にあります。



構造をよく考えた上でまずは土台づくり。水はけが良いように、もともとのベランダには緩やかな傾斜がついているため、仕上がりが水平になるようにひとつひとつ木をカットして組んで行くのは案外大変です。


細かな調整を何度も繰り返し、土台完成!部屋から出るとかなりの段差があったので、室内とウッドデッキがほぼフラットに仕上がるように組んでいます。木材は、以前使っていた手作りベンチが不要になったので、それを解体して再利用しました。


ウッドデッキに使用する木材は、以前の部屋で敷いていたウッドデッキを解体して運んでいた(→)のでそれをそのまま再利用。横幅も全く一緒!8年前に塗った塗料も、なんだかいい色になっています♪数に限りがあるので、ピッチをしっかり調整して足りるようにしなくてはいけません。


ビスを打ちます。これも以前使っていたものを再利用。


で〜きた〜〜!いい感じ!♡
部屋との段差もほぼ無くなったし、手すり(?柵?)とのバランスもいいぞ♪

   。
   。

実はこのあとも細かな作業が夜まで続いたのだけど、なにはともあれ僅か一日で快適なウッドデッキができました♪そして材料は以前作ったものを再利用して作れたので0円でした。前に作ったものも無駄にならなかったし、本当によかった〜!!


ある日のお昼ご飯。蒸し野菜をごろごろのせたグリーンカレー(みたいなもの)。
おいしかった♪ご馳走さまでした。^人^



前回の記事で載せたサラダ。
バルサミコ酢を使った少し甘めのドレッシングと、夏みかんと甘さ、そしてエンダイブのほろ苦さがよく合いました。

おいしかった!
ご馳走さまでした♪^人^

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

〜夏みかんとエンダイブのサラダ&バルサミコドレッシング〜

【材 料】
エンダイブ、グリーンリーフ、夏みかん、ケッパー

[A]
バルサミコ酢…大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1
岩塩…小さじ1/2
きび砂糖…小さじ1

【作り方】
ドレッシングは[A]の材料をよく混ぜて作る。
食べやすくちぎったリーフ類をざっくりと混ぜ、ドレッシング(適量)で軽く和える。夏みかんとケッパーを加えて軽く混ぜれば出来上がり。

【memo】
ドレッシングは野菜の量に合わせて使用します。また、お好みで塩分、お酢の量を調整してください。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

さときっちんづくり、順調です。
キッチンのサイズに合わせた調理用の作業テーブルや調味料棚なども完成しました。
タイムリーに記録しておきたいと思いつつ、なかなか出来ていませんが、キッチンがどんどん使いやすくなっていてうれしい。お料理熱が上がりそうです♪

あっという間の週末。4月も半分を過ぎました。
みなさま、よい週末をお過ごしくださいね。
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お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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