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私時間を楽しむ手作り生活誌、「はんど＆はあと」。
毎月、簡単だけれど見栄えのする手作りアイテムを紹介している「本」と、
材料が揃った手作りアイテムの「キット」がセットで届きます。
店頭でのお取り扱いはなく、購読は申し込んだ方のみですが、
ただいま購読受付中の９月号にて、
「さっぱりおいしい！お酢のフルコース」のレシピをご紹介しています。
前菜、サラダ、スープ、魚料理、肉料理、デザート、
そして口直しのソルベやドリンク、食後のお茶まで、６ページに渡りご紹介しています。
しかもいろいろなお酢を使用せず、全て一種のお酢のみで作っています。
こちらの撮影は４月(★)、さくちゃんやMさんがお手伝いに来てくれて撮りました。
ちょっと前なので、懐かしいな〜、、なんて思いながら届いた本をぱらぱら。
夏バテ防止にも効果的なお酢のフルコース、よかったらご覧ください。
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ところで、昨日で無事７月のお教室が終了しました。
いらしてくださったみなさま、ありがとうございました！
来週は用賀の菌活料理教室があり、その後は打ち合わせや雑誌の撮影期間に入ります。
ひとつひとつ、うまくスイッチを入れ替えていこうと思います♪
みなさまもよい夏をお過ごしくださいね。＾v＾
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柚木 さとみ（ゆぎ さとみ）
東京うまれ。５人姉妹の５女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ！菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより２０１３年８月７日出版いたしました。
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