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レシピブログさんの連載「水で変わる、毎日の料理」。
本日、記事更新されました♪
今回ご紹介するレシピは「夏おでん」です。
よかったらぜひお試しくださいね♪ → ★
使用したのは超軟水の「ピュアウォーター」です。
とてもまろやかな味!
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レシピブログさんといえば、こちらの「暮らしのアンテナ」にも
以前ブログに掲載されたレシピをご紹介いただいています。
→ 人参とりんごの甘酒ドリンク
→ ライムミントソーダ
よかったら合わせてご覧ください♪
8月はおやすみをいただいているさときっちん料理教室ですが、
9月からまた通常通り開講します♪
お申し込みは8月20日の19時〜となりますが、
日程のみ先にご案内しています。→ ★
メニューなどのご案内は追って、20日までにupしますね♪
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。^v^
しばらく撮影やら宴やらお呼ばれやらで忙しくしていたので、
掲載誌のおしらせが立て続けなのですが、、
先日発売した「大人のおしゃれ手帖」(宝島社さま)9月号では、
キッチン周りを中心に、段取りよく暮らすためのヒントをご紹介しています♪
よかったらぜひご覧ください。
それにしても、お教室も、レシピ開発のお仕事も、いろいろな撮影や、
こうした暮らしに関する取材なども、どれもとても楽しいです。
どのお仕事も、なにかみなさまの暮らしのお役にたてたら嬉しく思います。^v^
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立秋を迎え、どこか秋の気配も感じる今日このごろですが、
まだまだ残暑厳しいなか、夏バテや熱中症など、くれぐれもご注意くださいね。
ヤマサ醤油さまHPにて、8月のレシピ3点更新しました♪
8月のレシピは以下の3点です。
よかったらぜひ作ってみてください♪^o^
レシピストページはこちら → ★
スペイン風そうめんオムレツ
https://recipe.yamasa.com/recipes/2014
白だし冷麺フォー
https://recipe.yamasa.com/recipes/2015
青梗菜のグリーンガスパチョ
https://recipe.yamasa.com/recipes/2016
ただいま発売中の「心地いい日用品」(エイ出版社さま)。
食器や小物、時計やスリッパなど、
料理家さんや雑貨屋さんなどが愛用している様々なアイテムが、
朝、昼、夜のシーン別で紹介されています。
わたしも昼のシーンをメインに、
愛用している大判ストールや腕時計などご紹介しています。
よかったらご覧くださいね♪♪ ^v^
おしらせが遅くなってしまいましたが。。
ただいま発売中の「JJ」9月号にて
「彼に作ってあげたい♡夏バテ涼ごはん」
と題して、8レシピをご紹介しています。
JJ専属モデルの筧美和子さん と
MEN'S NON-NO専属モデルの成田凌さんが
恋人同士という設定で、こちらの撮影は全てさときっちんで行いました。
買い物袋をもって玄関に立つシーンや仲良しの調理シーンなど、
さときっちんにいらしたことのある方は、
「あ!あそこだー」という感じかも?
夏向きの、さっぱりだけれど食べ応えもあるレシピたちです。
よかったらご覧ください。^ ^
私時間を楽しむ手作り生活誌、「はんど&はあと」。
毎月、簡単だけれど見栄えのする手作りアイテムを紹介している「本」と、
材料が揃った手作りアイテムの「キット」がセットで届きます。
店頭でのお取り扱いはなく、購読は申し込んだ方のみですが、
ただいま購読受付中の9月号にて、
「さっぱりおいしい!お酢のフルコース」のレシピをご紹介しています。
前菜、サラダ、スープ、魚料理、肉料理、デザート、
そして口直しのソルベやドリンク、食後のお茶まで、6ページに渡りご紹介しています。
しかもいろいろなお酢を使用せず、全て一種のお酢のみで作っています。
こちらの撮影は4月(★)、さくちゃんやMさんがお手伝いに来てくれて撮りました。
ちょっと前なので、懐かしいな〜、、なんて思いながら届いた本をぱらぱら。
夏バテ防止にも効果的なお酢のフルコース、よかったらご覧ください。
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ところで、昨日で無事7月のお教室が終了しました。
いらしてくださったみなさま、ありがとうございました!
来週は用賀の菌活料理教室があり、その後は打ち合わせや雑誌の撮影期間に入ります。
ひとつひとつ、うまくスイッチを入れ替えていこうと思います♪
みなさまもよい夏をお過ごしくださいね。^v^
東京うまれ。5人姉妹の5女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ!菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより2013年8月7日出版いたしました。
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2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。
2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。
2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。
2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。
2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。
2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。
2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。
2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。
2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。
2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。
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