2015年 2015/01/05(Mon)

新年あけましておめでとうございます！

ご挨拶がすっかり遅くなってしまいましたが、
みなさま年末年始はゆっくりと過ごされたでしょうか。

あたしは大晦日を家族のような友人たちと共にとても楽しく過ごし、
元旦には毎年恒例、母、姉、義兄、甥、姪が大集合の集まりがありました。
これがいつも賑やかでとても楽しいのです♪＾v＾
２日以降も 初詣に出かけたりと、いわゆるお正月らしい日々を過ごしました。

今年の抱負やちょっとしたチャレンジなども自分のなかで掲げてはいますが、
なによりも健康第一で、心身共に健やかでありたいと思います。

今月はお教室はおやすみですが、その他のお仕事は５日からスタートです。
また気持ちを引き締めて、ひとつひとつ丁寧に取り組んでいきたいと思います。

２０１５年、みなさまにとっても あたしにとっても、
笑顔溢れる心地よい日々が、たくさん訪れますように。

本年もどうぞよろしくお願いいたします！

柚木さとみ

2014 大晦日 2014/12/31(Wed)

２０１４年もあと少し。

今年はとてもとても意味深い年でした。

これまでの１０年くらいを振り返り、

未来を想像し、なによりも「いま」をみつめ、

果たしてつくづく大切なことはなにか、ということを探り続けた１年でした。

年の前半には、これまでに味わったことのないような苦しいきもちを、

これでもかというくらいに味わいもしました。

でも、そこから目をそらさず、向き合い、受け入れたことで、

自分の未熟さを含め、みえてくるものがたくさんありました。

こうして今年を終えようとしているいま、

２０１４年はいい年だったと、はっきりと思える自分がいます。

なにが起ころうと、見つめるべきは自分なのだと思います。

自分のこころに正直に、でもひとりよがりにならず、

大切なひとを大切にできる自分でいたいです。

そう思えるのは、やはりまわりにいてくれるひとたちに、

本当に恵まれ、勇気づけられ、支えられ、

護られていると実感できたからこそと思います。



なんだかとりとめもない文ですが、

今年をひとつの節目として、気持ちを新たにして新しい一年を迎えたいと思います。

みなさま、今年一年、本当にありがとうございました。

仕事でも、プライベートでも、今年お会いした全ての方に、心から感謝します。

会えなくとも、話さなくとも、

その生き方や存在そのものが、あたしの力になっている方々にも。



どうぞよいお年をお迎えください。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

柚木さとみ

「暮らし上手の賢いキッチン」 掲載のお知らせ 2014/12/29(Mon)

ただいま発売中の「暮らし上手の賢いキッチン」（エイ出版）♪

お知らせが大変遅くなってしまいましたが、

この中の「お困りキッチン解決法」というコーナーにて、

読者の方のキッチンのお悩みにお答えしています。

写真をみて改善ポイントをお伝えする、、というものなのですが、

現場に一緒にお伺いし、実際に手を動かしたかったくらい！笑

あ、もちろん、実際にはお伺いしていません。^ ^



なにはともあれ、年末に思い切ってキッチンを見直す方も多いのでは、、

というこの時期に嬉しい一冊です。

よかったらぜひ、お手に取ってご覧になってみてくださいね。



今年も残すところあと少し！

年内のお仕事は全て終わり、年始は５日から撮影の予定です。

１２月はなんだかんだと仕事もプライベートも忙しく、

特に中頃からはクリスマス会やら忘年会やらと称して、

宴にお呼ばれ、お出かけと、、会いたい人たちとたくさん会っています。

少しゆっくりと、今年を振り返る時間ももちたいと思います。＾v＾

Merry Christmas ☆ 2014/12/25(Thu)

Happy Merry Christmas ☆

2014.12.24

2014/12/20(Sat)

みなさまこんにちは。
今年もあと１０日あまり。１年て本当にあっという間です。ひゃー。

さてさて。お待たせしました！。。
早速ですが、２０１５年のおしらせです。

楽しみにしていてくださっている みなさまには大変申し訳ないのですが、
２０１５年１月のお教室は、諸事情により おやすみとさせていただきます。

２月からまた、通常通り毎月開講となります。

尚、２月の告知＆募集については、
２０１５年１月１３日（火）にさせていただきます。

いつもよりも１週間早いおしらせとなりますので、
みなさまお間違えのないよう、どうぞご注意ください。

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今年１年、本当にありがとうございました！

宴を開催する月や夏休みの月もありましたが、
年間でのべ８００〜９００人くらいはいらしてくださったのではないかと思います。

当たり前ですが、いらしてくださるみなさま あってこそのお教室です。

来年はもう少し日数を増やせないかな…とか
男性向けのお教室もやってみようかな…とか
どんなメニューが嬉しいかな…などなど

少しでもみなさまのお役にたて、かつ楽しんでいただけるにはどうしたらいいか、
自分自身の目指す方向を含めて、改めて 色々と考える今日この頃です。

年明け早々おやすみで本当に心苦しいのですが、
また２月から どうぞよろしくお願いします。

※２月の告知＆募集は１月１３日（火）です！

どうぞよろしくお願いします♪＾v＾

みなさま、よいお年をお迎えくださいね。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

さときっちん　柚木さとみ


　　

またまた。キャンセル出ました。 2014/12/17(Wed)

度々の募集になりますが、お教室にキャンセルが出ました。

１２月２０日（土）10：30〜13：30　…１名様
１２月２１日（日）16：15〜19：15　…１名様（２名様でも可）

→追記：両日共に満席です。ありがとうございます。（12/18）

よろしければお申し込みお待ちしています♪＾v＾

よろしくお願いします。

さときっちん料理教室１２月スタート ＆ キャンセル出ました♪ 2014/12/15(Mon)

先週から始まった１２月のお教室。

今回はハーブローストチキンがメインのクリスマスメニューです。

鶏もも肉は、おひとりずつ下処理をしてハーブを擦り込んで焼きます。

アーモンドをプラスしたガーリックトーストや、クリスマスカラーのサラダ、

フルーツたっぷりのホワイトサングリアにレアチーズケーキです。

１年間のおつかれさま会のような、パーティーメニューです☆

こちらのレッスン、下記日程でキャンセルが出ました。

１２月１８日（木）10：30〜13：30　…１〜２名様満席になりました。
１２月２１日（日）10：30〜13：30　…１〜２名様満席になりました。

今月は定員を７名様にしているため、１〜２名様での募集をさせていただきます。

何かとお忙しい時期と思いますが、よかったらお気軽にお申し込みください♪

みなさまのご参加、お待ちしています。＾v＾

レッスンについての詳細やお申し込みについてはこちらをご覧下さい。→★