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水没させてしまったiPhoneですが。。
どうやらなんとかもちこたえたようで、夕べから使えています。

画面もきちんとしているし、通話もメールも問題なし。
データも無事です。バックアップもとれました♪

このあとまた調子悪くなるかもしれないけど、ひとまず様子をみようと思います。

ご心配おかけしました! ^c^

  。
  。

ところで、お教室のご案内メールを、お申し込みいただいた全ての方にお返ししましたが、なぜか「届いていない」というご連絡がありました。以前から通われている方です。

確かにお送りし、特にエラーもありませんでした。
ともかくもう一度、、、と再送したものの、やはり届いていないそう。
その際もこちらにエラーの表示はなかったです。

送り先が携帯のアドレスだったので、3度目はパソコンに送り直したら無事に届いたようなのですが、その方がおっしゃるには、スマートフォンにしてから、たまにメール受信ができていないことがあるのだとか。

12月のお教室にお申し込みの方には全員お返事をしているのですが、
もしもお申し込み後、まだご連絡がないという方がいらっしゃいましたら、
お手数ですがご一報ください。どうぞよろしくお願いします。


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iPhoneを水没させてしまいました。。。^っ^
夕べのことです。

一カ所ぴかっと光っておりますが、画面はまっくろ。
うんともすんともいいません。

本日お教室のあと修理(交換?買い替え?)に行ってきますが、
そんなわけでお電話が通じません。

ご連絡はメール satomi-yugi@satokitchen.com までお願いします。
お教室関連はclass@satokitchen.com です。

ちなみに、携帯電話で上記アドレスにメールをくださる方の中に、パソコンで返信をしてもエラーになってしまう方がいらっしゃいます(友人含む^ ^)。お手数ですが、上記のアドレスが受信できるよう、ドメインの設定をお願いします。

ご迷惑をおかけしてすみません。
よろしくお願いします。

うう、なんてドジなんだ。
データ大丈夫かなあ。。^〜^

   。
   。

ところで!
お陰様で12月のお教室も空席があとわずかとなりました。

今朝までにお申し込みのみなさまは第1希望、または第2希望でご予約がとれています。
本日、おひとりずつお返事をさせていただきますね。
お待たせしてすみませんがしばしお待ちください。

引き続き受け付け中です。
よかったらお気軽にお越しくださいね。^v^

お待ちしています♪


  



お待たせしました!12月の募集のお知らせです。

来月のテーマは「クリスマス☆スペシャルディナー」です。

メニュー内容やお申し込みに関する詳細は、
料理教室のお知らせ専用ページをご確認ください♪ → 
メールの返信状況も右側にあるサイドバーでご確認いただけます。
(※今回のお申し込みメールのお返事は23日になります。ご了承ください。

お友達同士でお申し込みのグループレッスンも随時受け付けいたします。
どうぞお気軽にお問い合わせください。(定員6名さま。日程応相談。)

今回は週末に夕方開講のクラスもあります。
はじめましてのみなさまも、お馴染みのみなさまも、お気軽にご参加ください♪
どうぞよろしくお願いします。^v^

   。
   。

今週は週末までずっと撮影や教室などで予定がいっぱいです。

お待たせして申し訳ないのですが、お一人ずつへのお返事メールは23日になります。
どうぞよろしくお願いします。

いいお天気ですね♪

20日の今日は、来月のお教室の募集日です。

詳細は19時にupしますので、受付開始も19時からとさせていただきます。

来月のテーマはクリスマスディナーです。

日程の予定のみ、おしらせしていますので、

良かったらこちらをご覧ください。→ 

受付開始は19時〜になりますのでご注意ください。

どうぞよろしくお願いします。^v^



大好きな「暮らし上手」シリーズ。
いつも雑誌でお世話になっていますが、今回はwebサイト掲載のおしらせです♪

毎週いろいろな料理家さんが、晩ごはんレシピを公開しているコーナー、
「今日の晩ごはん」。(※上の画像をclickするとサイトにとびます)

あたしは今週11月18日からの一週間、
「ごはんにもお酒にも相性抜群の晩ごはん」をお届けします。

月曜日の昨日は麻婆豆腐
あえて豆腐を崩した、崩し麻婆豆腐のご紹介です。
醤を効かせたピリ辛麻婆豆腐、寒い日にもぽかぽかと温まります♪

火曜日の今日は、お刺身を使った簡単な和え物をご紹介します。
更新は毎日夕方頃。
金曜日まで毎日更新されますので、よかったらぜひご覧くださいね。

これまでに掲載されている他の料理家さんのお料理もどれも美味しそうですよ〜♡
   。
   。

そういえば、もう19日!!
先月のお教室レポもまだupしていませんが、明日は12月のお教室の告知です。
クリスマスにぴったりなディナーメニューを予定しています。

また昼頃に日程を公開し、夜から受付させていただきますね。
どうぞよろしくお願いします。^v^






うう、寒い。

ここ数日でめっきり寒くなり、
そろそろ手袋やマフラー、耳当てなんかも恋しくなってきました。
クロゼットも整理して、本格的に冬支度をしなくては…という感じです。

昨日は教室のあと、夕方から姉が遊びに来てくれ、
少し早いけど、と 誕生日プレゼントにふわふわの手袋をくれました♪
あったかくてとってもかわいい!わーい♪ありがとう♡

外に飲みにいくプランもあったのだけれど、簡単なおつまみを作り、
ふたりでゆるゆると飲みつつ ゲラゲラ笑って過ごしました。
楽しかったな〜。^c^

ところで、写真のブランケットは去年買ったお気に入り。
お教室で生徒さんが寒いときや、宴にいらした友人たちもつかえるよう、
全部で3色、計6枚購入しました。

絵本は少し前に、本屋さんをぷらぷらしていてふと目にとまったもの。

「ゆきがふる」

イラストもおはなしも、少し切ないけれどすてきです。
あたしにとっては、お気に入りの大切な一冊になりました。

冬の寒い日に、ブランケットにくるまって、
あたたかいお茶でも飲みながら絵本を読みたいな〜、ナンテ思っています。

みなさまも 風邪などひかないよう、手洗いとうがいをして、
しっかり食べて、あったかーくしてお過ごしくださいね。





先週末から今月の教室がスタートしました♪

今月のメインは「餃子」。

焼き餃子&水餃子の定食風の献立です。

   。
   。

ところで。
教室で作るものは、ひと月を通して自然と我が家の食卓にも登場回数が増えます。

今月の餃子も然り。

今日(0時過ぎているからきのうだけど)はドラマ「おとりよせ王子 飯田好実」でご一緒したK監督と、スタイリストKちゃんとの宴だったのだけど、その際もお出ししました。いや〜。。楽しかったー!♪^C^

あたしも既に今月何度か食べていますが、でも餃子って飽きないな〜。
一口サイズなこともあり、もりもりいけます☆

餃子LOVE♡^q^


○○おしらせ○○
クリスマスリースレッスン@さときっちん、引き続きお申し込み受付中です♪
よかったらお越しくださいネ。 → ★



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お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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