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ただいま発売中の「シンプルで賢い暮らし方マニュアル」(エイ出版社)。
…料理、収納、時間の使い方など、さまざまな暮らしの知恵をまとめた一冊です。
私は以前"暮らし上手シリーズ"で取材して頂いた内容を、改めて掲載して頂いています。
こちらの記事は一部ですが、他にも何ページかあります。^^
私事ですが、この夏に住まいを移し、改めて心地よい暮らし方を構築しているいま、
掲載されている色々な方の暮らしの知恵やヒントをお裾分けしてもらえる一冊だなと思います。
レシピも充実しています。
よかったらお手にとってご覧ください。
掲載誌のお知らせです。
12月20日発売の「Kurashi」vol.2。
特集は『親愛なる暮らしの道具。』です。
わたしも流し周りの愛用品を取材して頂きました。
どのページも写真がとても美しくて、読み応えある記事がたくさん詰まっています。
ぜひお手にとってご覧ください。
そしてもう一点、「Kurashi」のなかの1ページ『わたしの備忘録』。
こちらに色々な料理家さんの教室のスケジュールページがあるのですが、さときっちんのスケジュールも1.2月分を掲載して頂いています。(2月の募集は2018年1月になります)
よかったら合わせてご覧ください。
次世代趣味メディア「Funmee!!」(ファンミー)。
愛用しているヒッコリー柄のオーバーオールとツナギの取材を受けました。
ヤマサ醤油さまサイトにて、
毎月季節のレシピを3レシピずつご紹介しています。
11月のレシピが更新されましたので、
よかったらぜひチェックしてみてください。
(レシピ名をクリックすると、レシピページに移動します)
しいたけのパン粉焼きごまチーズソース
ピリ辛肉味噌の豆乳鍋
焼きしいたけと蓮根のごまだれ和え 柚子胡椒風味
日々のことなど、インスタにちょこちょこアップしています。
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ヤマサ醤油さまサイトにて、
毎月季節のレシピを3レシピずつご紹介しています。
10月のレシピが更新されましたので、
よかったらぜひチェックしてみてください。
(レシピ名をクリックすると、レシピページに移動します)
かぼちゃのポタージュ
マルゲリータ風キッシュ
ごぼうと牛肉の炊き込みご飯
日々のことなど、インスタにちょこちょこアップしています。
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9/20発売の『Kurashi』vol.1。
『Kurashi』が発刊されました。
スタジオ”さときっちん”を取材して頂いてます。
MUJIHOUSEの川内浩司さんとご一緒させて頂きました。
お二人のお話、とっても興味深かったです。
さときっちん。
どのお写真も美しくて嬉しいです。
東京うまれ。5人姉妹の5女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ!菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより2013年8月7日出版いたしました。
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2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。
2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。
2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。
2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。
2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。
2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。
2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。
2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。
2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。
2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。
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