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昨日はジョエル・ロブション氏とヤマサ醤油さまがコラボして開発した、
「鮮度の一滴 グルメしょうゆ」の新作発表会に行って参りました。
ロブション氏のお話はとても興味深くて、暮らしとか健康とか、
そういったことも日々意識されて料理をされているのが伝わってきました。
会場には、グルメしょうゆを使用したお料理の試食も用意されていました。
どれもとっても美しい！
サイトにも掲載されている、関谷シェフ考案のレシピも会場に展示されていました。
こちらのお料理を再現したのは、お友達でもある 亜子ちゃん です。
と〜〜っても美しい仕上がり！
サイトにはシェフの動画もありますので、みなさまもご家庭で作れますよ♡＾＾
わたしはサイトで家庭向けレシピを３品ご紹介しているのだけど、
グルメしょうゆのパッケージにもシールが貼られています。
２月２４日発売です。
「鮮度の一滴 グルメしょうゆ」、よかったらぜひお試しくださいね。
。
。
ところで、この日の会場は渋谷だったのだけど、
久しぶりの渋谷はなんだか新鮮でした。
発表会のあとは、コーヒーとおやつを手に友人に会いに行きました。
なんだか色々な話をして楽しかった。
いい日でした。＾v＾
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柚木 さとみ（ゆぎ さとみ）
東京うまれ。５人姉妹の５女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ！菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより２０１３年８月７日出版いたしました。
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