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この3連休はお教室でした。
土曜日は大丈夫だったけれど、昨日と今日は台風情報を細かくチェック。

とても古い我が家は、風で揺れる窓ガラスの音や、屋根に当たる雨音がかなり大きく、ごごーー!とか、ガタガタッ、とか、やけに賑やかです。

この際休講にすべきかしらと悩みつつ、交通機関も機能しているようだったので、もしもお一人でも参加される方がいるならばと開講することにしました。

通常通りに準備をして、あとはみなさまのご判断にお任せというかたちだったのだけれど、結局 昨日は全員、今日は6人中4名様の出席で、無事に開講することができました。

生憎のお天気のなかいらしてくださったみなさま、ありがとうございました!

残念ながら外出のタイミングで雨風がすごくて、やむなくお休みのEちゃん、Rさんは残念でしたが、またぜひ、ご都合のつくときにお越しくださいね。

ひと月ぶりのお教室、毎回毎回、はじめましての方も、お馴染みの方も、一緒になってワイワイと料理をしながら過ごす時間はやっぱりとても楽しいです。

今日で今月のお教室は半分が終了。
あと残り5回、晴れるといいな。

まだ台風の影響がある地域のみなさま、
どうぞ戸締まりなど十分に注意なさってくださいね。

各地で大きな事故などになっていないよう、祈るばかりです。

  
  

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お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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