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２０１４年、１月のお教室がスタートしました♪
今月のテーマは「創作和食のおつまみレシピ」！（★）
デザートも入れて全部で６品と盛りだくさんでしたが、チームワークよく進み１８時すぎに試食となりました。
毎回毎回、いらしてくださるみなさまと会い、過ごすことで、自分自身の身が引き締まるし、
それになによりもとても楽しいひとときを過ごさせていただいています。
来月は何をやりたい？とか、調理道具や調味料などの料理に関する話を中心に、
その他にも家族のことや趣味のこと、お仕事のことなど、その時々でいろいろな会話が飛び交います。
こうした時間を共有してくださるみなさまに心から感謝します。
今年もまた一年、みなさまの日々のごはんづくりや、食卓を囲むひとときのお役に少しでもたてるよう、日々精進してまいりたいと思います。
改めて、本年もどうぞよろしくお願いいたします。＾v＾
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柚木 さとみ（ゆぎ さとみ）
東京うまれ。５人姉妹の５女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ！菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより２０１３年８月７日出版いたしました。
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