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3月11日。

あの震災から5年が経ちました。

2011年は、個人的にもとても色々なことがあり、本当に多くのことを感じた一年でした。

あれから数年、

日々とても色濃く、時に忙しさに追われるように過ごしてきたこともあり、

あるいは実はぼんやりと、なにも考えられずにいた時期もあり、

あの日から もうそんなに経ったのかと、ただただ驚くばかりです。

いまだ被災地ではまだまだ解決していないこと、

そして時が経っても癒されようもないことや、

取り組まなければならない多くの課題を抱えているのだと思います。

一日も早く、全ての方に平穏な毎日が訪れますように。

改めて、家族や友人や、大切なひとと過ごす時間、

食べること、生きること、暮らすこと、働くこと。

そうした日々の営みが、日常として過ごせていることに感謝をし、

ひとつひとつのこと、ひとりひとりとの時間や関わりというものに、

決して執着や依存ではなく、

ただ誠実に大切に、まっすぐに向き合えるようでありたいと思います。

     。
     。

それにしても、ここ数日とても寒いですね。

少し前がとても暖かかったので、尚のこと寒さが染みます。

みなさまも、体調管理には十分注意してくださいね。^v^

  
  

  


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昨日、無事に撮影が終わりました♪

引き続きレシピ修正やら何やら、まだまだやることはたくさんあるのだけれど、

撮影が終わるとちょっとひと息という感じがします。

それにしても、とても頼もしく心地よいチームで

撮影が終わってしまうのが少し淋しいくらいでした。

みなさまの日々の食卓のお役になてるような1冊になるといいな♪

   。
   。

さてさて、週末は雑誌の撮影です。

もうすぐ20日なので、5月のお教室の告知準備と合わせて進めなくては。

仕事も、日々の暮らしも、大切なひとたちとの時間も、ひとりの時間も、、

メリハリつけて、自分なりにバランスをとりながら過ごしたいと思います。



ご無沙汰しております。

気がつけばもう4月も半ば!

今月は教室をお休みさせていただいているので、

その分とてもマイペースに過ごせてはいるものの、

撮影や打ち合わせなども多く(あそびも。。かな? ^m^)、

1日が瞬く間に過ぎている感じ。

ブログの更新もなかなか出来ていないけれど、元気にしております。

今週は月火水と、6月発売のムック本の撮影をしています。

明日(もう今日だけど。。)が撮影最終日!

すてきなスタッフのみなさまと、楽しく進めています。

また発売が近くなりましたらご案内させてください♪

…と、なんだかとりとめもない記事ですが。。

またちょこちょこと、日々のこと、お仕事のことなどなど、

のんびり更新したいと思います。^v^






数日前の桜。

すっかり満開です。

春。



 



                       2015.3.11.


 

  
  
  



2月の教室が無事におわり、今週と来週は撮影続きです。

食材の買い出しはもっぱらコンバースのスニーカー。

ベルトつきのハイカットで、グレンチェック×カーキの組み合わせもお気に入り♪





気合いを入れてレッツゴー☆彡

  。
  。

ところで、今日は母の誕生日。

Happy Birthday ♪♪


 

  
  


Happy Merry Christmas ☆

2014.12.24





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お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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