ご無沙汰しています!
先週お引っ越しをし、バタバタと慌ただしい日々を過ごしています。
インターネットも繋がらぬまま9日が経ち、今日ようやく繋がるようになりました。
先週のことなのですが、
なかなかツワモノ物件に越してしまったあたしですが、仲間と共に着々と新たな空間作りに励んでおります。いろいろなハプニングも満載なので、「暮らしのトンテン」の連載とは別に、こちらのブログでも色々と記録を残していきたいと思っています。^v^
なんとも短い記事でごめんなさい。^人^;
こんなあたしですが、、どうぞこれからもよろしくお願いします。
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ひたすら走る!
そんな日々。
仕事にプライベート、ちょっとしたいろんなこと。
あれもこれもと、あたまをフル回転させ、立ち止まる間もなく過ごしている。
でもそれってしあわせなことだよなと思う。
ずっと続くわけではない、この駆け抜ける日々。
書き記しておきたいことがいっぱいある。
だけどなかなかそうもいかず、もどかしいような感じ。
でもいまは走るのだ。
不安もあるけど、ワクワクもいっぱい。
がんばろう!
古い古い平屋の一軒家を借りました。お引越しは5月。只今新たな空間づくりに奔走中の日々です。
写真のお弁当は4/12に現場でみんなで食べたもの。いい天気だったな♪
お弁当memo:黒米のおにぎり(梅)、ほうれん草たっぷりの卵焼き、鶏手羽のハーブ焼き、
豚肉の野菜巻き はちみつ醤油味、茹でたブロッコリー、プチトマト
荷物が多く、軽い入れ物ということでジップロックに入れたので、見た目がイマイチ素敵じゃないけど。。まいっか!えへへ。^c^;
遊びに来てくださってありがとうございます♪更新がなかなか出来ずごめんなさい。^人^お引越しが終わるまでしばらくバタバタの日々だと思いますが、マイペースでちょこちょこ更新していけたらと思います。みなさま、いつもありがとう♡^v^/
先日お知らせしたwebでの連載「暮らしのトンテン」、第2回がupされました。
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第1回ではごあいさつ、続く今回の第2回では、お部屋づくりの原点となった10年程前のエピソードから、ごく最近までのことをざっとまとめています。
今後はまた新たな空間づくりについて書いていきますので、よかったらお付き合いくださいね♪
ちなみに上の写真は去年の夏、いまの住まいに床を貼ったときのものです。
下に傷をつけないよう、土台を渡してから、その上に木材を並べています。
……そして、実はこれ、既に元通りです。。。とほほ。
そのあたりも、また改めてお話させてください。^ ^;
ではでは、みなさま、よい一日をお過ごし下さいネ。^v^/
ここ最近、新たに料理教室などのお仕事をするための空間づくりをしています。
そのことについてはまた改めてご報告させて頂きますが、、そんなわけで(?)木曜金曜は現場作業の2日間でした。忙しいなか足を運んでくれたのは、
高校の同級生、建築家の「コンちゃん」に、
同じく高校のクラスメイト、
以前一緒にお仕事をして以来仲良しの「チバさん」に、
大学の同級生、飛び職人の「yanta」。
それぞれの仕事っぷりが本当に凄くて、みんなのお陰でなんだかとても素敵になりそうなんだけど、この2日間、あたしに出来る現場作業は少なく、地味に片付けなんかをするわけですが…。そんななか唯一これなら、というのがごはん作り。
なんてことはないのだけど。。2日間おにぎりとおかずを作って持っていきました。
で、2日目の金曜日は、軽く飲みにいこうかということで終わってから吉祥寺に行き、ならばと井の頭公園に桜を見に行くことに♪わ〜い!
コンビニエンスストアでビールを買い、布を広げ、お昼ご飯の残りで(微妙な写真でごめんなさい〜。^c^;)夜桜を楽しんだのでした。
満開を越えてところどころ葉桜になっている桜は、咲いている姿も美しかったけど、
ざわ〜〜〜、、という音と共に、強い風にたくさん舞う様子がまた圧巻でした。
それにしても。。
もつべきものは友、というけれど、本当にそうだよなとしみじみと思う。
みんながたくさん力を貸してくれ、あたしの背中を押しつつ、えいと引っ張ってくれている。…そうだよね、支えるというのは同時に引っ張ることでもあるんだよね。あたしは結局、みんなに引っ張ってもらってるんだよな。あ〜〜みんなありがとう。
…なんて、ぼんやり思いつつ、ビールでいい気分になっちゃったのでした。
いろんなこと、まだまだ始まったばかり。
ガンバリマス!
この日のまかないごはん。
雑穀ご飯のおにぎり(昆布)、鶏の竜田揚げとパプリカのスイートチリソース和え、大葉とチーズ入りふた口カツ(一口にしちゃ大きいので。。)、お漬けもの3種(姫竹、新生姜、牛蒡)
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そうそう、gleamと言えば、只今ワタリウム美術館オンサンデーズで展示会を開いてます!あたしも行こう♪
本当に素敵な家具たちです。
ご興味のある方はよかったら足を運んでみてくださいね♪^v^
展示会の詳しいおしらせはこちらです。 →
とんこさんがお裾分けしてくれた菜の花は、人参の葉と共にお浸しにして頂きました。
塩を加えたたっぷりの熱湯で色よく茹で、ザルにあげてうちわで仰ぎ粗熱をとったら、しっかりと、でも野菜が傷ついたり、カラカラにならない程度に水気を絞ります。
食べやすい長さに切って器に盛り、すだちの果汁、醤油、昆布茶と水を合わせた簡単ポン酢醤油をほんの少しだけかけて出来上がり。
これね、とんこさんのご実家で作られている無農薬のお野菜だそう。
人参の葉のほろ苦さが程よいアクセントでとっても美味しかった!
とんこさん、ご家族のみなさま、ご馳走さまでした♡^人^
。
。
ここ数日で、なんだか色々なことが動き出しています。
いつものことだけれど、初めてのことはわくわくする一方で不安もあります。
…そもそもあたしはプレッシャーに弱いんだよな。^〜^;
でも、いつもなんだかんだと周りの方々に支えてもらい、勇気づけてもらっています。
言葉ではとても表すことが出来ない感謝の気持ちと、
なんともいえぬ申し訳ない気持ちとが混ざり、ガンバラネバ!。。と背筋が伸びます。
そう、いまががんばりどきだ〜。
丁寧にひとつひとつクリアしていこうと思います。
それにしても、桜もすっかり満開!
みなさん、お花見などされたのかな。今日から更に暖かくなるようだけれど、外で過ごすと案外冷えるものね。風邪などひかぬよう、暖かくしてお過ごしくださいね。^v^/
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ごあいさつ
柚木 さとみ(ゆぎ さとみ)
東京うまれ。5人姉妹の5女。
カフェプランナー、フードコーディネーター、料理教室講師。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。カフェのプランニングやレシピ作り、サービス指導など、食や食の空間、そうした場に集う方々と接するお仕事をしてきて、現在は料理教室の講師もしています。日々のごはんや宴のレシピの他、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
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