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2月も後半になり、そこかしこが春めいてきました。
我が家の庭にある梅の木も、可愛らしい白い花が咲き始めています。

どの季節も好きですが、季節が移ろう時期というのはいつもどこかそわそわし、
そして少しわくわくします。

さて、3月ですが、お教室はおやすみとなります。
楽しみにしてくださっている皆様には申し訳ないのですが、
また4月にお待ちしています。

日程や詳細については、
3月に入りましたら、こちらのページ(→)でご案内させていただきます。
(確定ではありませんが、恐らく4/6〜4/17あたりの期間で開講予定です)

新しくスタートする季節。
みなさまにご参加いただけたら嬉しいです。

尚、4月の募集より、日程の告知と、受付開始について、
はやめにスケジュールを組ませていただこうと思っています。
3月5日くらいにはご案内をアップしますので、こちらのページでご確認ください。

どうぞよろしくお願いいたします。


 

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”腸内フローラを整えるトレーニング”をテーマにしたサイト「菌トレ」
今月より毎月1レシピ、連載させていただくことになりました。

1月は「ホット&サワースープ」、酸辣湯です。
酸味と辛みのある具沢山のスープ、からだがぽかぽかとあったまります♪

レシピはこちらからご覧いただけます。→
よかったら作ってみてください。^ ^



日々のことなど、インスタにちょこちょこアップしています。
お気軽にフォローしてください。 → 


いつもお世話になっているレシピブログさんのチャリティーパーティーにて、
お料理のワークショップをさせていただきます。

ワンコインで参加できるお料理ワークショップの他、いろいろな企画が盛りだくさんです。
以下、プログラムの詳細について、レシピブログさんの記事を引用させていただきます。
ぜひチェックしてみてください。^v^

========================================
おいしく、たのしく♪みんなでバレンタインの会♪
~バレンタインチャリティーパーティー~

プログラム詳細
========================================
★RUMIKOさんのファッショントークショー

ワンピース・ドレス専門家であり、表参道の隠れ家的なワンピースショップLASKAディレクターのRUMIKOさんがファッションコーデ術をご紹介!さらに当日会場にお越しの方の中から【ベストドレッサー賞】を決定し、ステキなプレゼントをお贈りしますのでお楽しみに。
ドレスコードは『ピンクor赤の色をどこかに取り入れたファション』です!


★クッキングラムカフェ

1日限定でオープンするチャリティカフェ「クッキングラムカフェ」ではコーヒーや紅茶などのドリンクと、インスタで人気のスイーツをお楽しみいただけます♪メニューは当日のお楽しみに♪
※お召し上がりになるものに応じてご寄付をお願いいたします


★柚木さとみさんのバレンタイン料理のワークショップ

「さときっちん料理教室」が大人気の柚木さとみさんがバレンタインのおもてなしにぴったりな「サーモンとチーズのロール白菜」「野菜のポタージュ」を紹介します。
実習と試食付きのワークショップスタイルです。
※参加ご希望の方は+500円となります
※参加は8名限定です。応募フォームから申し込みいただき多数の場合は抽選となります


★スイーツなかのさんのスイーツトークショー

年間500軒以上を食べ歩き、今までに巡ったスイーツショップは2,000店以上にものぼる、芸人で一番のスイーツマニア、スイーツなかのさんが登場!バレンタインにぴったりなスイーツをご紹介いただきます。


★みんなの暮らしのバザー
人気料理家さんや、専門家・エッセイストさん達の「暮らしの品」バザーを行います!皆さまからの当日持ち寄り品も大歓迎です♪


その他、勇気凛りんさんこと料理家・岸田夕子さんのスイーツ販売や、「フラワーバレンタイン」のプレゼント企画もありますよ!

========================================

開催場所やお時間、お申し込みについては、こちらよりご確認ください。→ 


みなさまのお越しをお待ちしています。^v^
どうぞよろしくお願いします。





  


アマノフーズさんのWEBマガジン「アマノ食堂」にて、
レシピや愛用品をご紹介しています。

手軽に作れるリゾットレシピやどんぶりもの、そして無印良品のジャムスプーンなど、それぞれの画像をクリックすると記事にとびます。

お時間ございましたら、ご覧いただけると嬉しいです。^v^

 

  


日々のことなど、インスタにちょこちょこアップしています。
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毎月季節のレシピを3品ご紹介している「ヤマサ醤油」さまサイトにて、
12月1月とレシピ更新しております。

よかったらご覧下さい。^ ^
レシピはこちらからご確認いただけます。





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お気軽にフォローしてください。 → 



引き続き、掲載誌のお知らせです。

ただいま発売中の『KHTCHEN STYLE』(エイ出版社)。
以前発売された暮らし上手シリーズから再編集された一冊です。
私は読者の方の、キッチンの悩み相談についてお答えしています。
よかったらご覧ください。

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1月ももう終わろうとしていますが、なかなかブログを更新できず。。
おしらせが遅くなりましたが、今月発売の掲載誌をいくつかご紹介です。




まずは『パンプキン』2月号。
こちらではマフィンやポタージュ、パンケーキなど、「冬のホットカフェメニュー」6品ご紹介しています。

よかったらご覧になってみてください♪






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お仕事のご依頼、教室のお申し込みやお問い合わせ、メッセージ等はこちらからお願いします^v^ ↓
掲載誌、サイト
お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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