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3月31日発売の「おうちごはん300」(エイムック)。

料理の腕もあがり、バリエーションも広がる主菜&副菜レシピが満載の一冊です。

以前掲載されたお役立ちレシピを集めた一冊ですが、たくさんの料理家の先生のレシピやコツが詰まった、とても魅力的な内容です。

私も”ワンツールで作れる毎日ごはんレシピ”として、
ボウルひとつで作れる副菜レシピ(p34〜)を10品掲載して頂いてます。

ぜひお手にとってご覧ください♪


ブログの更新がなかなかできていませんが、
日々のあれこれなど、
インスタグラムでもアップしております。→ 
よかったら覗いてみてくださいね♪^v^

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ただいま発売中の「FUDGE」4月号。

”Her Room Plan”というページで、

旬を味わうお手軽レシピを隔月連載しています。

今回ご紹介しているのは「フルーツサンド」です。

とってもキュートで簡単なオープンサンドです。^v^

ぜひご覧ください♪



別冊天然生活ライブラリー「料理の段取り、食べまわし」(2/24発売)


P34〜の”週末、なにつくる?”というページのなかで、
わたしも6品ご紹介しています。

以前掲載されたレシピの再掲載ですが、
段取りなどに特化したこちらの一冊、色々な方のたくさんのコツが詰まっています。


よかったらぜひお手にとってご覧ください。(^v^)



ヤマサ醤油さまサイトにて、季節のレシピを毎月3レシピずつご紹介しております。

3月4月のレシピ、よかったらぜひチェックしてみてください。^v^


かぶとベーコンのリゾット


菜の花とはまぐりの混ぜごはん


いちご大福


いかととびこのさっと和え


春レタスとスプラウトのサラダ セサミヨーグルトドレッシング


シーフードドリア

※レシピ名をクリックするとレシピにとびます♪



  





ご無沙汰しております。

もう4月ですね!

ずっとブログの更新ができずすみません。^人^

掲載誌などのおしらせ、続けていくつかアップさせていただきます。

まずは、レシピブログさんのサイトで連載している「水で変わる、毎日の料理」

記事更新のおしらせです。

4人が毎月1レシピずつ、それぞれ水曜日にご紹介していますが、

3月の私のレシピは、「桜風味のポテトサラダ」のレシピです♪→ 


尚、こちらの連載は今回が最後となります。ご覧いただいていた皆様、ありがとうございました。これからも、美味しい水で、日々のごはん作りを楽しんで行きたいと思います。




  

3/27追記:4月15日にお申し込みのM.S.さま(FUDGEをご覧いただいたという方です)。何度かご予約についてのメールをお送りしておりますが、お返事がありません。お電話も差し上げておりますが、応答がない状況です(こちらの電話番号は下3桁が「274」です)。恐れ入りますが、こちらご覧になることがございましたら、ご連絡いただければと思います。よろしくお願いいたします。



みなさまこんにちは。
今月末より開講の、「春の花見弁当」ですが、いくつか空席のご案内です。

詳細についてはこちらをご覧下さい。→ 
お申し込みお待ちしています。

空席…随時受け付け中です
4月01日(土)16:30〜19:30 1席 満席です
4月12日(水)18:30〜21:30 1席 満席です
4月15日(土)10:00〜13:30 1席 満席です
満席です。ありがとうございます。
お返事は本日中にお送りします。よろしくお願いいたします。(3/17)

追加日程も検討したのですが、今回は追加出来ずすみません。

5月の教室については4月中旬(4/15前後)に、こちらで日程などご案内します。
受付開始は4月20日19時〜です。

どうぞよろしくお願いいたします。^v^




ただいま開講中の2-3月のお教室ですが、2/22に1名様キャンセルが出ました。
急すぎるご案内ではありますが、よろしければお申し込みお待ちしています。^^

また、3-4月も開講致します。募集は2/24(金)19時〜です。→ 
どうぞよろしくお願いいたします。

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お仕事のご依頼、教室のお申し込みやお問い合わせ、メッセージ等はこちらからお願いします^v^ ↓
掲載誌、サイト
お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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