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以前お仕事を通じて親しくなったスピカズの奈良さん♪

美人で面白くてエネルギッシュ!

とにかく気取りのないさっぱりとした女性で、すぐに好きになってしまいました。^ ^

そんな奈良さんが開発した基礎化粧品、

「Natural Elements」のwebサイトが完成しました。

わたしも愛用者のひとりとしてインタビューにこたえています。

奈良さん自身もインタビューコーナーに登場しています♪

肌の健康は、睡眠や食事はもちろん大切だけれど、基礎化粧品もやはり大切。

よかったらご覧になってみてくださいね。^v^


  

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我が家から自転車圏内の「善福寺川緑地」。

少し前に桜を観に行ってきました。

風が吹くとハラハラと花びらが舞うくらいの満開。

曇っていたけど風は生温く、ビールが美味しかったな。

商店街の出店などもあり、賑やかだけれど落ち着いた感じで、

とても心地よい時間を過ごせました。^v^

実は今週末はお花見の予定。

桜、どのくらい残っているかな〜。^c^


毎月1日にレシピを掲載している「ヤマサ醤油」さまHPにて、
春レシピ6品が更新されています♪→ 

おから入り白玉団子の苺みたらし


菜の花と桜えびのおにぎり


自家製煮豚と人参ナムルのボリュームサンド


桜とわかめの混ぜごはん和んプレート


ヘルシー豆腐ハンバーグの和んプレート


とろろ蕎麦とかき揚げの和んプレート

和んプレート、インスタなどでもじわじわと人気が高まったようですね♪
よかったらご覧ください。^v^

  




3月26日に発売された、「お弁当上手になれる本」

「暮らし上手」シリーズでお馴染み、エイ出版社さんの1冊です。

お弁当作りのコツや、定番おかずの賢いアレンジ術、主菜&副菜レシピなどなど、

お弁当にまつわるいろいろが詰まった1冊です。

以前掲載されたものをまとめたお得な一冊です。

わたしもちょこっとですが掲載されています。

こちらから立ち読みもできますよ♪ → 

よかったらご覧下さい。^v^




すっかりご無沙汰してしまいました!

みなさま、お元気でしょうか。^ ^

さてさて、3月発売の掲載誌について、遅ればせながらupしたいと思います。

まずは「nicethings.5月号」(3/23発売)です。

テーマは ” 感じる服 ” ですが、

私はハニーマルシェさんの食べる果実のフルーツティー、

「めぐり苺」を使用したレシピをご紹介しています。

こちらはドライフルーツも入っているので、

そのまま食べても美味しい甘みのあるお茶なのですが、

今回はクッキーと、そしてリゾットやドレッシングにアレンジしています。

ぜひお手にとってご覧になってみてください。^v^



こちらはいつだかの撮影時の様子です。
自分でいうのもナンですが、、このクッキー大好きです♪また焼こう!



ついこの間新年を迎えたと思ったのに、もうすぐ3月も終わり。

一日一日は濃く、それなりに長いのに、

あっという間に春本番!という感じで、なんだか少し不思議な感じです。

さて、4月のお教室についてのお知らせです。

楽しみにしてくださっている方には申し訳ないのですが、

来月は通常の教室は休講とさせていただきます。

そして代わりといってはなんですが、

(…いや、もはや毎年恒例になりつつありますが。。^ ^)

来月は、生徒さん大集合!の「宴」を開催いたします。

お申し込みは、これまでにお教室にいらしてくださった生徒さんが対象となります。

明るいうちからゆるゆるのんびり、みなさまと一緒に食事やお酒を楽しみたいと思います。

よかったらぜひお気軽にお越しくださいね。

詳細はこちらになります。 → 

みなさまのご参加、お待ちしています。  





3月のお教室、キャンセルが出ましたので、空席のおしらせです。

3月24日(木)10:30〜 1名様
3月25日(金)10:30〜 2枚様
3月27日(日)10:30〜 1名様

季節の変わり目、年度末と、なにかとお忙しい時期と思いますが、

よかったらお気軽にご参加ください。^v^

今月のテーマは「春のご馳走サンドイッチ」です。

メニューの詳細、お申し込みについてはこちらをご覧ください。→ 


 
   

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掲載誌、サイト
お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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