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我が家では鉄鍋でごはんを炊いています。
吹きこぼれそうになったら蓋を少しずらして、箸を挟んで隙間から蒸気を逃がしつつ炊くのだけれど、タイマーは使わず、耳を澄ませて音で様子を見極めて炊く感じが妙にすきです。味もおいしいし♪＾q＾
１０月のお教室に来てくれたAちゃんが、その様子をみて、ある日とても可愛らしいグッズをプレゼントしてくれました♪
Veico（ヴェイコ）のポットウォッチャー♪
鍋と蓋の間に挟んで蒸気を逃がし、ふきこぼれを防いでくれるキッチングッズです。
木製で、にわとりの形をしていてとってもキュート！
無骨なガス台周りも、このコのおかげでなんとも和みます。＾m＾ かわいい！！
定位置はガス台近くの窓辺。品よくちょこんと立っています。
自立して立てるというのもポイント高し！！！
これ、本当に便利です！
Aちゃん、どうもありがとう！！♡ずっと大切にするね♪＾v＾／
なんだか色々とやることが多く、仕事以外のメールのお返事など、ついつい遅れがちになっています。
なんだろね。内容にもよるけれど、ちょっとしたメールでも「誤解のないように、、」と思うとことばを選ぶのに時間がかかってしまうようで、あたしは基本的にメールをかくのがやけに遅く、一件に数分かかってしまうのです。早く返そうと思ってはいるんだけど、お待たせ中のみなさまごめんね。＾人＾ 合間をみつけて返していきますので、お許しください〜♡＾っ＾；
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柚木 さとみ（ゆぎ さとみ）
東京うまれ。５人姉妹の５女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ！菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより２０１３年８月７日出版いたしました。
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