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９月のお教室２日目です。
ワインゼリーは今月のメニューのひとつ。
２色の組み合わせがきれいなデザートで、中にはぶどうがごろごろと入っています。
毎月お料理の写真を撮り、写真付きのレシピをお配りしているのだけれど、
このワインゼリーも、レシピ用に作って撮影したもの。
今月のメニュー、なんだかすごくいまの気分（ていうのかな。食欲？？）に合っていて、撮影が済んでからも、パスタもサラダもメインもデザートも、、ちょいちょい作っては食べてます。
写真は毎回、こうかな〜、、いやこうか？？と探りながら撮ってますが、
知識も技術もまだまだだのう。。＾〜＾
楽しみつつ、上達できたらいいなと思います。
。
。
お教室でご紹介するレシピたち。
ご家庭で再現することを意識し、手に入りやすい食材で、特別な道具は極力使わないレシピをと心がけています。
いらしてくださる皆様の、日々のごはん作りのお役に少しでもたてますように。＾v＾
さてさて、今日も頑張ります！♪
皆様もよい一日をお過ごしください。
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柚木 さとみ（ゆぎ さとみ）
東京うまれ。５人姉妹の５女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ！菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより２０１３年８月７日出版いたしました。
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