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皆様ご無沙汰しています!
色々と慌ただしかった2月は駆け抜けるように去っていき、あっという間に迎えた3月。
気がつけば本当に随分長いこと記事の更新を出来ずにいました。
それでも毎日たくさんの方がいらしてくださっていて、申し訳ないきもちと、ありがとうといううれしい気持ちでいます。でもでも、、遊びに来てくださっていたみなさま、ずっと更新できずにいて本当にごめんなさい。^人^
いろんないろんなことが起きていて、ぐわーっとした渦に揉まれながら、でも視界良好!自分なりに方向を見定めながら揉まれているという感じがしています。
ありきたりのことばだけれど、いいことも、そうでないと思えることも、全てよい方に向かうべく起きているのだと信じています。時にへっこりしつつも、きっとこれでいいと感じる日がくるんだ、大丈夫!。。と。ワハ。
でもね、それは全て、たくさんの人に支えられているからこそ、そう思えるんだよなあ、と、つくづく!!!!しみじみと感謝している毎日です。
頂くばかりで、お返しができていない自分にもどかしさを感じてもいるけれど、
いまはまず目の前のことに誠実に向き合い、努力をして前進をすることで、たくさんのひとのあたたかい気持ちに応えられるよう成長したいと思います。
濃い、濃い日々です。
去年一年をとても濃いと思ったけれど、その去年を受けて、今年はより濃い日々を送っている気がします。
何やら慌ただしくとも、視野が狭くなってうっかりして渦にのみ込まれないよう、こころの奥底にいつも静かで穏やかな気持ちをもちながら過ごしたいと思います。
皆様、いつもありがとうございます。
ブログも更新していきますので、またふらりと遊びにいらしてくださいね。^v^
皆様にとってもあたしにとっても、心地よい春が訪れますように。
柚木さとみ
。
。
●「美人をつくる発酵食レシピ」お陰様で好評です●
お陰様で重版もかかり、たくさんの方に手にして頂けてとても嬉しく思っております!
感謝のきもちを忘れず、これからも日々精進していきたいと思います。^v^
12月1日出版いたしました
「美人をつくる発酵食レシピ 塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆」
小石原はるか・柚木さとみ 共著
定価1365円・A5判・並製・オールカラー88ページ
Amazonさんはこちら。→★
色々と慌ただしかった2月は駆け抜けるように去っていき、あっという間に迎えた3月。
気がつけば本当に随分長いこと記事の更新を出来ずにいました。
それでも毎日たくさんの方がいらしてくださっていて、申し訳ないきもちと、ありがとうといううれしい気持ちでいます。でもでも、、遊びに来てくださっていたみなさま、ずっと更新できずにいて本当にごめんなさい。^人^
いろんないろんなことが起きていて、ぐわーっとした渦に揉まれながら、でも視界良好!自分なりに方向を見定めながら揉まれているという感じがしています。
ありきたりのことばだけれど、いいことも、そうでないと思えることも、全てよい方に向かうべく起きているのだと信じています。時にへっこりしつつも、きっとこれでいいと感じる日がくるんだ、大丈夫!。。と。ワハ。
でもね、それは全て、たくさんの人に支えられているからこそ、そう思えるんだよなあ、と、つくづく!!!!しみじみと感謝している毎日です。
頂くばかりで、お返しができていない自分にもどかしさを感じてもいるけれど、
いまはまず目の前のことに誠実に向き合い、努力をして前進をすることで、たくさんのひとのあたたかい気持ちに応えられるよう成長したいと思います。
濃い、濃い日々です。
去年一年をとても濃いと思ったけれど、その去年を受けて、今年はより濃い日々を送っている気がします。
何やら慌ただしくとも、視野が狭くなってうっかりして渦にのみ込まれないよう、こころの奥底にいつも静かで穏やかな気持ちをもちながら過ごしたいと思います。
皆様、いつもありがとうございます。
ブログも更新していきますので、またふらりと遊びにいらしてくださいね。^v^
皆様にとってもあたしにとっても、心地よい春が訪れますように。
柚木さとみ
。
。
●「美人をつくる発酵食レシピ」お陰様で好評です●
お陰様で重版もかかり、たくさんの方に手にして頂けてとても嬉しく思っております!
感謝のきもちを忘れず、これからも日々精進していきたいと思います。^v^
12月1日出版いたしました
小石原はるか・柚木さとみ 共著
定価1365円・A5判・並製・オールカラー88ページ
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柚木 さとみ(ゆぎ さとみ)
東京うまれ。5人姉妹の5女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ!菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより2013年8月7日出版いたしました。
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掲載誌、サイト
お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→★
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。
2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。
2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。
2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。
2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。
2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。
2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。
2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。
2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。
2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。
2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。
2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。
2012年6月28日発売
「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。
2012年6月26日発売
「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。
2012年5月24日発売
「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。
ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.
ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.
2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★
2011年11月21日発売
「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。
2011年7月13日発売
「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。
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2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。
2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。
2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。
2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。
2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。
2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。
2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。
2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。
2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。
2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。
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