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10月11日、いよいよ「さときっちん料理教室」が再開しました!
ここに引越しをするにあたり、ずっと準備してきたのでどきどきワクワク。
お店の立ち上げのように、器を追加したりカトラリーを揃えたり、、とても楽しく準備を進めてきました。
そしてみなさまのお陰で、初日、2日目ともにとても楽しい時間を過ごせました。
ありがとうございます♡
こちら、ちらりとですが、お教室の様子です。(1日目)


"おもてなしにも対応できる、野菜たっぷちのおうちごはん" が「さときっちん教室教室」のテーマ。宴などでは大皿にどーんと盛りつけますが、お教室ではお一人ずつ盛り分けました。

わーい、完成です!♡盛りつけもそれぞれきれい♪(こちらは2日目のテーブル)
。
。
今月のお教室はまだあと4回♪
20日には11月のお知らせと募集も開始するので、そちらも進めなくてはなりません。でも、本当にとっても楽しい!
もちろん、来て下さるみなさんに楽しんでいただきたい、という想いが一番だけど、あたし自身も楽しむ、これはとっても大切なことだと思っています。^v^
みなさま、本当にありがとうございました!
そして、11日に来てくれたお友達のみきりんこちゃん が、早速ブログにup してくださってます。みきりんこちゃーん、どうもありがとう!♡
ところで、10月のお教室に2席空きがあります。
今週10月18日(木)1名さまと、
来週10月21日(日)1名さまです。 → 満席になりました。
もしよかったらお気軽にご参加くださいね。
11月のお知らせは20日に告知予定です。
どうぞよろしくお願いいたします♪^v^
おまけ♪

こちらはお持ち帰り用の自家製塩麹。今回のレシピを全て復習出来る分量が入っています。

とってもきれいな花!!!すごく立派で、いい香りがします。
こちらはなんとなんと、yantaが送ってくれました。大感激!うう。yantaありがとう!!^3^ー♥♥♥
・・・・・・・・・・ Books ・・・・・・・・・・・・

「美人をつくる発酵食レシピ」小石原はるか・柚木さとみ著
話題の「塩麹」をはじめ、「甘酒」「ヨーグルト」「納豆」という代表的発酵食で
カラダを内側から美人にするレシピ58品を掲載!じゃこめてい出版より発売中です。

「暮らしのトンテン」柚木さとみ著
女子でも簡単に出来る基本の木工!「暮らしのトンテン」の2大モットーは
”お金をかけないこと”と”建物に傷をつけないこと”。エンターブレインより発売中です。
●書籍はお教室でもお買い求めいただけます。よかったらお手にとってみてください。●
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お店の立ち上げのように、器を追加したりカトラリーを揃えたり、、とても楽しく準備を進めてきました。
そしてみなさまのお陰で、初日、2日目ともにとても楽しい時間を過ごせました。
ありがとうございます♡
こちら、ちらりとですが、お教室の様子です。(1日目)
"おもてなしにも対応できる、野菜たっぷちのおうちごはん" が「さときっちん教室教室」のテーマ。宴などでは大皿にどーんと盛りつけますが、お教室ではお一人ずつ盛り分けました。
わーい、完成です!♡盛りつけもそれぞれきれい♪(こちらは2日目のテーブル)
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今月のお教室はまだあと4回♪
20日には11月のお知らせと募集も開始するので、そちらも進めなくてはなりません。でも、本当にとっても楽しい!
もちろん、来て下さるみなさんに楽しんでいただきたい、という想いが一番だけど、あたし自身も楽しむ、これはとっても大切なことだと思っています。^v^
みなさま、本当にありがとうございました!
そして、11日に来てくれたお友達の
ところで、10月のお教室に2席空きがあります。
今週
来週
もしよかったらお気軽にご参加くださいね。
11月のお知らせは20日に告知予定です。
どうぞよろしくお願いいたします♪^v^
おまけ♪
こちらはお持ち帰り用の自家製塩麹。今回のレシピを全て復習出来る分量が入っています。
とってもきれいな花!!!すごく立派で、いい香りがします。
こちらはなんとなんと、yantaが送ってくれました。大感激!うう。yantaありがとう!!^3^ー♥♥♥
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柚木 さとみ(ゆぎ さとみ)
東京うまれ。5人姉妹の5女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ!菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより2013年8月7日出版いたしました。
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