忍者ブログ
≪ Newer - HOME - Older ≫
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2012年。
とてもとても濃い一年でした。

随分と色々なことがあり、毎日があっという間に過ぎていきました。

何もかもがストップしてしまったかのような日々もあれば、一気に物事が動きだし、そのあまりの速さについて行くのが精一杯という日々もありました。

再出発の年でもあり、また 新たなスタートの年でもありました。

でもこれは2012年に限ったことではなく、立ち退きが二年連続で続いたこともあり、去年とセットで物事が大きく動いた、そんな感じがすごくします。

   。
   。


2009/photo by Daigo Izumi

写真は、2011年の1月まで暮らしていた部屋のキッチン
5畳程のキッチンで、2003年の入居当時はとても広々と感じました。

ここで日々のごはんを作り、宴の仕込みをしながら過ごし、とても小さな料理教室を開いていた時期もありました。

拾ってきた
作業台を中心に配置し、動きやすいように物の位置を決めて作りこんでいきました。夏はいるだけで物凄く暑く、冬は芯から冷える、そんなキッチンでした。

あたしの原点はここだなとつくづく思います。
随分と前のことではなく、つい去年、2011年のはじめまでこの場所にいたわけだけど、とても懐かしく、とても大切な場所です。

いまあたしは、相棒B氏や友人たちのお陰で、とても立派なキッチンと、そして大切なお教室の場をもつことが出来ました。なんて恵まれた環境なのだろうと思います。

信じられないくらいたくさんのひとに支えてもらい、ちからを貸してもらい、そのお陰でいろいろなスタートを切れた2012年。
でも、自分のことで精一杯。。そんな2012年でした。

あたしは本当に多くの方々に支えられている。
日々感謝の想いを忘れず、来年はもっともっと、自分のことだけではなく、大切なひとたちを精一杯支え、応援したいと思います。

   。
   。

2012年、皆様、本当にありがとうございました。
たくさんの素晴らしい出逢いがあり、本当に有難い一年でした。
まだまだ、本当にまだまだ未熟な私ですが、日々精進して参ります。

よいお年をお迎えください♪
新たな一年も どうぞよろしくお願いいたします。

柚木さとみ

 
PR
[784] [783] [782] [781] [780] [779] [778] [777] [767] [776] [775]
日々のつぶやき
 twilog:
カレンダー
10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
メールフォーム
お仕事のご依頼、教室のお申し込みやお問い合わせ、メッセージ等はこちらからお願いします^v^ ↓
掲載誌、サイト
お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
    ★レシピブログ参加中です★   

リンク、トラックバックフリーです。コメントや下記メールフォームにてお知らせ頂けるとありがたいです。(こちらと関係の無いコメントやトラックバックは予告なく削除させて頂くことがあります) レシピ及び画像、記事の無断転載はご遠慮下さい。

これまでの記事
ブログ内検索
ブログ内で検索したいキーワード、食材などはこちらをお使いください  ↓  ↓  ↓
最新トラックバック
バーコード
Friends&Favorite
忍者ブログ[PR]