「暮らし上手の副菜手帖」掲載のお知らせ 2013/08/27(Tue)

だいすきな「暮らし上手」シリーズ♪

８月１６日発売の一冊は、『副菜』がテーマです。

ストック副菜やスピード副菜、華のある副菜…などなど、
今回もまた、とっても魅力的な内容です。（詳細はこちら♪→★）

あたしは「お鍋一つで主菜と副菜」というテーマで掲載して頂きました。

撮影は８月初旬の暑い盛りでしたが、
今回もとても楽しく、和やかなひとときとなりました♪

よかったらぜひ、ご覧になってみてくださいね。＾v＾

 




・・・・・・・・・・　Books　・・・・・・・・・・・・
8/7に新刊が出版されました。


「からだがよろこぶ！菌活レシピ」柚木さとみ著
定価：1200円+税。B5サイズ全96ページ。幻冬舎ルネッサンスより発売中です。
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nid 28号掲載のおしらせ 2013/07/22(Mon)

"ニッポンのイイトコドリを楽しもう。"がテーマの雑誌「nid（ニド）」。
７月２０日発売の２８号 は、『台所から生まれる、しあわせな時間』と題された１冊。

こちらの「この味は、この道具で決まり！」というページと、「料理上手の台所ルール」というそれぞれの特集ページに「さときっちん」を掲載していただいています。

取材は先月上旬だったのですが、とても和やかで楽しい取材でした。
写真も文章もとても素敵に紹介してくださって嬉しいです。

nid２８号、この本１冊まるごと、すごく読み応えがあります！
掲載されている他のみなさまのキッチンや暮らしもとても魅力的だし、
使い勝手のよさそうなキッチン用品カタログや美味しそうなレシピなどなど、、
どのページを開いてもすごく楽しいです。



ゆりりさんとのコラボ展で展示販売されていた喜多釜霞仙さんの器も掲載して頂いています♪こちらの器、先日我が家にいらした友人も購入したそう。とても使いやすく、素敵な器たちです。

書店でみかけましたら、ぜひお手にとってご覧になってみてくださいね。＾v＾

ドラマ「ダブルトーン〜２人のユミ〜」 2013/07/08(Mon)

既に放送がスタートしているのですが。。

BSプレミアムで放送中のドラマ、「ダブルトーン〜２人のユミ〜」で、
ハンバーグやクッキーなど、お料理の一部を担当させていただきました。

とても不思議な、面白いドラマです！
（画像をクリックするとドラマのサイトに飛べます。）

よかったらご覧になってみてくださいね。＾v＾

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それにしても、、猛暑ですね〜〜〜。＾っ＾；

洗濯物がカラリと乾くのは気持ちいいけれど、連日この暑さとなると、さすがにバテそうです。

みなさま、喉が渇く前にこまめに水分をとってくださいね。

ドラマ「おとりよせ王子 飯田好実」最終回です。 2013/06/30(Sun)

フードコーディネーターとしてお仕事をさせて頂いたドラマ、

「おとりよせ王子　飯田好実」。

名古屋テレビでは既に昨日放送でしたが、tvk（テレビ神奈川）は今夜が最終回です。

よかったらぜひご覧になってみてくださいね♪ ^v^

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さてさて、今日で６月も最終日。
今年もほぼ半分が過ぎようとしています。

なんだか色々ある２０１３年。
…いや、今年に限らず、ここ数年色々ありすぎるのだけれどね。

先のことなんて全くみえないし、
いつなにが起きるかわからないよなとつくづく思う。

思ってもいなかったことが突然起こるし、
なにを選択するかでその先がすっかり変わってしまう。

そうこうしているうちになんだかもう、
あたしが思い描く未来というものすらよくわからない。

いやでも、そもそも思い描いていたものなんてないといえばないのかな。
昔から、そのとき目の前にあることしか考えられなくて、
けっこうふわふわとしか思い浮かべられない。

でもまあそれでいいのかな。

起きること、出逢うものごと、ひと。
そういったことに反応しながら、呼応しながら、変化しながら、いまがある。

いまは１日１日をただ精一杯、大切に過ごしたいと思います。

ありきたりだけれど、先のことはいまの連続だものね。

程よく肩のちからを抜きながら、いまを愛おしくも悩ましくも思いながら、
一喜一憂しながら、大切にしよう。

　

今週末より放送です。「おとりよせ王子 飯田好実」 2013/04/26(Fri)

（※画像をclickすると予告編が流れます。数秒で音が出ますのでご注意ください。）


以前ご紹介させていただいたドラマ、「おとりよせ王子 飯田好美」。
いよいよ今週末から放送です♪（放送エリアはこちら。→★）

あたしはフードコーディネーターとしてこのドラマに参加させていただきました♪

ドラマに出て来るおとりよせ品の調理、盛りつけなどをしています。
他にも調理シーンの所作指導をしたり、器を選んだりしました。

もちろん出演はしていません。出るのはエンドロールになまえだけですよ〜。
…わかると思いますが、たまに聞かれるので念のため。^c^

あ、でも名古屋テレビに限り、あたしが出演しているちょっとしたコマーシャルのようなものが流れます。。

ちなみに、第１話でおとりよせする品は「担熊の卵かけご飯セット」です。
これ、とっても美味しいです。^Q^

ドラマ「おとりよせ王子 飯田好実」、よかったらご覧ください♪

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そういえば、少し前に風邪っぽいとかきましたが、実はその後、完全にこじらせてしまいました。x_x

もともと気管支が弱く、疲れがたまったり寝不足が重なると、喉の痛みや咳の症状が出て、ちょっと油断すると気管支炎になってしまいます。

今回は気管支炎の一歩手前まで悪化してしまったので、昨日病院に行ってきました。
幸い、既に順調に回復しはじめていますのでご安心くださいね。

明日からゴールデンウィークですね。
みなさま、どうぞよい休日をお過ごしください。^v^/


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５月のお教室、残席わずかですが、ひき続き募集中です。
良かったらお気軽にご参加くださいネ♪お待ちしています。^v^
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「暮らしの定番７７」掲載のおしらせ 2013/04/11(Thu)

実は２月発売なのですが…今頃のお知らせですみません。^人^；

発売中の「暮らしの定番７７」（エイ出版社）にて、「WECK」のガラスキャニスターなどについてご紹介させて頂いています。

毎日の料理がより楽しくなる暮らしの道具が、７７ブランド紹介されているこの一冊。
我が家でも愛用中の「照宝」の蒸篭や「STAUB」の鍋、それから「野田琺瑯」や「工房アイザワ」などなど…それぞれの特徴が解説されている保存版です。

他にも、定番道具を長く愛するためのキーワードや、愛着道具が購入できるお店のリストなども掲載されています。（※詳しくはリンク先の目次をご覧ください → ★）

調理道具や器などをお探しの方は必見です♪
きっと長く愛せるお気に入りのモノが見つかると思います。
よかったらお手にとってご覧になってみてください。
あたしも熟読中です。^v^

「おとりよせ王子 飯田好実」 2013/04/07(Sun)

今月末より放送のドラマ、「おとりよせ王子　飯田好実」。

原作は高瀬志帆先生の漫画で、「全国から取り寄せた美味しいものを食べることが生きがいという、グルメ男子の日常を描いたコメディ」です。

主人公の青年「飯田好実（いいだよしみ）」が暮らす街は吉祥寺。
あたしも以前吉祥寺のカフェで１０年程お仕事をし、今でもよく行く大好きな街なので、ドラマの中やエンディングで馴染み深い街並が登場することもまた、すごく楽しめて妙に嬉しかったりします。＾m＾

実際にお取り寄せできる商品ばかりを扱った物語なので、漫画やドラマをみて食べたい！と思ったものは本当にお取り寄せできてしまいます。

ご縁あって、今回このドラマでフードコーディネーターとしてお仕事をさせていただきました。お取り寄せのお料理を調理したり盛りつけをしたり、主演の近江陽一郎くんが調理するシーンでは、手順のアドバイスや 所作指導をさせていただいています。




朝８時すぎから翌朝７時まで（！）撮影が続いた日もあったりして、なかなかハードなスケジュールでしたが、とても良い経験をさせて頂きました。何より、ご一緒させて頂いた多くの方々との出会いがとても嬉しかったです。

原作の漫画は、現在も月刊コミックゼノン（徳間書店）さんにて連載中です。
ドラマの放送についてはこちらをご覧ください。→ ★

残念ながらお住まいの地域によってはご覧になれない方もいらっしゃると思いますが、ドラマの最後には毎回お取り寄せ商品を紹介する映像もあり、その撮影は先日我が家で撮影したものになります。こちらも、よかったら合わせてご覧になってみてください♪

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おまけ♪
今回、男性スタッフがとても多く、女性スタッフは全部で５人でした。
撮影も終わった先月のある日、ヘアメイクのTちゃん、スタイリストのKちゃん、美術のKちゃんと、一足早い打ち上げと称して我が家で女子会を開きました。残念ながら５人揃わなかったけど、すご〜〜く楽しい夜でした♪ちょいと吞み過ぎたけどね。ワハハ。^c^