さときっちん料理教室スタート☆ １０月募集のおしらせ 2011/09/30(Fri)

もう９月も今日でおしまいというのに、今頃の告知でごめんなさい。
（今後はもっと早くにお知らせさせて頂きますね。^人^）
ようやく空間も出来上がったので、いよいよ教室を始めていきたいと思います。
みなさま、よければ是非ともいらしてくださいね。^v^


〜さときっちん料理教室〜

おもてなしにも対応できる、野菜たっぷりのおうちごはんをテーマに、
季節の食材を使い、和食・洋食・中華・エスニック・創作料理など、様々なジャンルのお料理を楽しんでいただくお教室です。

２〜５名さまの少人数制で、毎回４～５品を作ります。
料理の基本をおさえながらみんなで楽しく丁寧に作り、そのあとはゆるりとごはん時間をお楽しみ頂きます♪あたしもご一緒させて頂きます♪＾q＾


以下、１０月の教室のお知らせになります。

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１０月のメニュー　「秋の和食ごはん」

・豚の角煮、小松菜添え
宴でも大人気の豚の角煮は、日持ちもするし見た目にも盛り上がる一品です。
一緒に添える小松菜は、茹で方や醤油洗いなど、ちょっとしたポイントをきちんと抑えてお仕度します。

・茶碗蒸し
鰹節と昆布で丁寧に一番出汁をとり、シンプルな茶碗蒸しを作ります。

・里芋の竜田揚げ　胡麻ダレ絡め
ごはんにもお酒にもよく合います。味が馴染んだ頃が美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

・豆腐と水菜のサラダ
胡麻や海苔なども入った香りのよい和風サラダです。ドレッシングも手作りします。

・白玉デザート
つるんと美味しい白玉は、やっぱり茹でたてがイチバン！きな粉やあずき、抹茶、黒蜜、アイスクリームなど、それぞれお好きなものをトッピングして仕上げます。簡単だけどおもてなしにも対応できるデザートです。

※ごはん、お飲物のご用意があります。使用する食材は、仕入れの状況により変更になる場合があります。

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日　程：１０月２０日（木）…満席になりました
　　　　１０月２２日（土）…満席になりました
　　　　１０月２３日（日）…満席になりました

時　間：１１：３０～１４：３０（１１：１５から開いています）

場　所：さときっちん（ＪＲ国分寺駅より徒歩７分）

参加費：１回４５００円（初回のみ４０００円。初回のみ振込とさせて頂きます。）
　　　　１回完結のクラスです。入会金などはありません。

持ち物：エプロン、筆記用具、手ふき用タオル
　　　　撮影される方はカメラ

お申込み、お問い合わせ：お名前、お電話番号と共に、ご希望の日にちを右下のメールフォームから、または[e-mail] 宛にお送りください。詳細を折り返しご連絡致します。

※大変申し訳在りませんが、gmail宛にお送りいただいたなかに受信出来ていないメールがありましたので、お教室のお申し込み、お問い合わせは、念のためブログ右下のメールフォームからお申し込みください。

尚、１０月４日、２３時現在迄にお申し込み、お問い合わせ頂いた方には全てお返事が済んでいます。
現時点で「申し込みをしたのに連絡がない」という方がいらっしゃいましたら、申し訳ありませんがメールフォームよりお問い合わせください。（正常に送信されるとその旨が表示されます。エラーになった場合もお知らせが表示されますので、その場合はもう一度お送りください。）お手数おかけして申し訳ありませんが、何卒よろしくお願い致します。＾人＾


※詳しい場所につきましては、閑静な住宅地となりますので、お申し込みを完了された方にのみお知らせさせて頂きます。ご了承ください。

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のんびりゆるり、ワイワイと、気楽に楽しんでいただければと思います。
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。＾v＾
さときっちん料理教室、どうぞよろしくお願いします。