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さときっちん料理教室、５月のクラスがスタートしました♪
今月は
上の写真は手前からワカモレ（アボカドのディップ）、トマトサルサ、
そしてグラスに注いでいるのがピニャコラーダ風のノンアルコールカクテルです。
その他にチリビーンズ、そして手作りトルティーヤの全５品です。
更にベビーリーフのサラダ（レシピ無し）を付け合わせにして仕上げていきます。
彩りも華やかで、これからの暑い季節にぴったりのメニューです。
今月は木製プレートに盛りつけ♪
。
。
今月のレッスンではスパイスをたっぷり使用しています。お家ですぐに復習できるよう、ご希望の方には、レシピと同じ数種類のスパイスを小袋に入れてご用意しています。
１袋２５０円。７〜８人分のチリビーンズが作れる量が入っています。
お陰様で５月のクラス全１０回、全て満席となりました。
お申し込みしてくださった皆様、ありがとうございます。
昨日今日と２日間、とても楽しいひとときでした。
これからいらっしゃる皆様とも、お教室でお会いするのを楽しみにしています。＾v＾
●●毎月２０日に翌月のクラスのおしらせと募集を開始します●●
６月のレッスンは５月２０日におしらせします。どうぞよろしくおねがいします。
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柚木 さとみ（ゆぎ さとみ）
東京うまれ。５人姉妹の５女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ！菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより２０１３年８月７日出版いたしました。
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