「日系ウーマンオンライン」レシピ掲載のお知らせと、思うこといろいろ。 2012/11/28(Wed)

「日系ウーマンオンライン」の、「今日から作れる！トレンドレシピ」というコーナーに「冬瓜とトマトのジンジャースープ」が掲載されました。

からだの温まる生姜レシピの特集だそう。
他にも美味しそうなレシピが掲載されていますよ♪

以前ご紹介しているレシピですが、このスープ、とってもお気に入りなのです。
良かったら作ってみてくださいね。＾v＾

　　　。
　　　。

ところで、このレシピをupしたのは２年程前、２０１０年９月のこと。
この年、２０１０年の今頃、当時暮らしていたアパートの取り壊しを突然聞かされ、止むなく立ち退きをすることになった。

その住まいは、いつしか人が集まるようになり、多くの宴を開くようになり、それはそれはたくさんのしあわせな時間を過ごした大好きで大切な場所だった。だからとても淋しくもあったけれど、新たなスタートになんだかわくわくもしたのを憶えている。

そして立ち退き話からわずか２ヶ月後。
去年、２０１１年の２月にお引越しをした。せっせとさときっちん作りに励んだものの、完成直後の９月にはまた、まさかの取り壊しによる立ち退き話。

これはもう本当にショックで、入居前から約束していたお教室が出来ないとか、取り壊しだけれど現状回復をしないといけないとか、立退料はわずか数万円だとか、なんだか難しいことがたくさんあり、目の前がまっくらになる、という感じだった。

そうはいってもとどまってもいられない。
無理にでも気持ちを切り替え、物件探しをし、ばたばたと慌ただしいなか、今年の４月から、ここでの「さときっちん作り」をスタート。

そしてまだまだ途中ではあったけれど、なんとか５月にお引越しをしたのでした。
このお引越しや新たなさときっちん作りに関しては、もう本当に信じられないくらい多くのひとの力を借り、支えてもらう日々になった。みんな、本当にありがとう。。

　　　。
　　　。

このスープを作っていた時、２０１０年の９月とか１０月とか１１月とか…
そのあたりの記事を自分で読み返し、なんだか感慨深いきもちになりました。

心穏やかに、静かな日々を送っていたように思います。
もちろんいまが心穏やかではない、という意味ではなくて。なんというか、あの頃はあの頃で、また別の世界が、あたしの目に映っていたように感じる。

この２年は、少しこころが忙しすぎたみたい。
自分のこともいろいろあったけれど、父のこととか、お引越しのこととか、お仕事のこととか、ほかにもいろいろ。

素晴らしいことも、そうとは思えないようなことも、随分といろいろなことがあって、こころがぱんぱんだったのだと思う。

ふと空を見上げて、ああきれいだとか、お月様が明るいなとか、足元の草花をみて季節の移ろいなんかを感じることはもちろんある。

哀しいこともあった分、まわりのひとたちの愛にはそれまで以上に感謝の想いがあり、それはもう、これ以上ないくらい、とても有難い日々だと思う。

でもそれらとはまた別の、ゆったりとした日々のなかの、そこかしこにある小さなきらめきに、ごくごく当たり前にときめく自分が、少し埋もれてしまっていたように思う。

実はこういう風に感じてきたことはこれまでもある。
お店の立ち上げで忙しいときとかもそうだった。
それはそれで、忙しすぎると返って冴えるナニカもあるのだけれど。
こころやからだ、時間に余裕があってこそ感じるナニカは、それはそれでやっぱり大切だと思う。

なにが書きたいのかよくわからなくなってきたけど。。
ともかくこの２年は、思いがけず起こる出来事に追われ、予期せぬ方向へと導かれながら、決断をし、駆け抜けた日々だったなと思う。

奇しくも明日はあたしの誕生日。
その前日にこんな風に、思いがけずこれまでを振り返るなんて、なんだか不思議。

でもリスタート、ということなのだと思う。
今日までの全て。それこそすっかり忘れ、記憶に溶けてしまったようなことも含め、全てに感謝をしなくてはね。そしてまた、明日からの日々を大切に過ごしたいと思います。

あ〜ほんと、よく分からない文章だったらごめんなさい。
スープの記事から、すっかりそれました。＾〜＾；

でも、こうして想いを残せ、ふいに読み返すことで、過去のあたしの一部に、たまに会いにいけるのだから、日記とかブログとかっていいなと思う。もちろん、想いのすべてを文字には出来ないのだけれどさ。