いちじくのサラダ 2013/09/09(Mon)

明日から９月のお教室がスタートします♪

８月はおやすみを頂いたので、ちょいと久しぶり！

そしてとてもたのしみです。

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写真は、今回のメニューのひとつ、「いちじくのサラダ」。

カッテージチーズやナッツ類と共に、

手作りのはちみつレモンドレッシングでいただきます。

味もルックスもすきな、お気に入りのサラダです♡＾q＾

なつやすみ 2013/08/28(Wed)

本日より一週間、タイに行って参ります。

少し遅めの夏休みです♪

チケットとホテルの予約のみの、ノープランの旅。

美味しいもの食べて、ちょいとのんびりしてきます。

いってきまーす！

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お問い合わせやお教室関係のメールのお返事は、9/4以降にさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

もさもさ。 2013/08/13(Tue)

少し前の写真ですが。

家の脇の草がすごいことになっています。

いつだか、急速に生えて、２〜３日でぐんぐん伸びました。

膝くらいまで生えているのだけど、わかるかしら？。。

８月のはじめに少し引っこ抜いてみたのですが、びっくりする程根がしっかり！

結構な面積なので、全て抜くのはかなりの重労働になりそう。

しかも蚊もすごくて、ものの数分で断念。

参ったな〜。＾v＾；

完全防備で、コツコツがんばります。

おやつ。 2013/07/24(Wed)

中途半端に残っていた生クリームと牛乳をつかってパンナコッタを作りました。

いつものレシピよりも生クリーム多め。

きび砂糖も少し多めにして。

簡単でおいしくて、だいすきなおやつ。

宴でも人気があります。

美味しかった！

ご馳走さまでした♪＾人＾

サンドイッチ三昧 2013/07/11(Thu)

今週土曜日から始まる７月のお教室。

レシピ確認を兼ねて、ここ最近はサンドイッチばかり作っています。

野菜もりもり。

暑くて食欲も落ちそうなものだけれど、

作ってしまえばなんだかんだとしっかり食べてしまうな〜。。

今月は月初が撮影だったので、お教室はヒサシブリな気がします。

毎月みなさまと過ごすのを楽しみにしています。

暑いけれど、今月もどうぞよろしくお願いします♪^v^

夏到来 2013/07/07(Sun)

梅雨が明けました。

まだ真夏のそれとは少し違うけれど、

それでも太陽は眩しく、空気もねっとりしてきました。

ウッドデッキに水をまいたけど、あっという間に乾いていきます。

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本日は宴♪

みんなでわいわいと、賑やかな一日になりそうです。

仕込みもいい感じ！

よーし、楽しむぞ♪

　　

野菜もりもり。 2013/06/28(Fri)

中途半端に残った野菜は大抵グリル。

ごくごくシンプルに、お気に入りの岩塩をぱらりとして、黒胡椒をガリガリ。
最近は試作続きなので、こうして焼いてはぱくりとしています。

そういえば、お酒も随分飲んでいない気がするな。

…といっても、日曜日にはキッチンでワインを飲みながらお料理していたから、
飲んでいないといっても月曜からのことだけど。

我が家には宴に備え、わんさかお酒があるものの、
冷蔵庫にビールがないと、他のお酒にはなんとなく手が出ない。
あとは、少しお仕事がたてこんでいるので、自然とお酒に意識がいかない感じ。

でもお酒はすき。
まだ明るい夕暮れ時とかいいよなあ♪

気分転換に飲んで、ひとやすみして、また何かしら作業。
今日はそうしてみようかな〜。（願望）

あ、でもビールがないんだった。ちぇ。＾っ＾

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７月のお教室、引き続き募集中です。（詳細はclickしてください。 ↑）
良かったらお気軽にご参加ください。お待ちしています。＾v＾
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