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スーパーマーケットでふと手にしたシンプルなプレーンピザ。
食べたくて手にしたというよりは、見たら妙にピザが食べたくなったという感じ。
特別目をひく様なものでもなく、本当にシンプルに、トマトソースとチーズだけ。

とはいえ家に帰っても食べる事はなく、後日遅く起きた休日に食べました。
大きいので半分に切って、トマトソースとドライトマト、ゴーダやモッツァレラチーズ、市販のバジルペーストをプラスしてトースターで焼き、
最後にオーブオイルと、タバスコがなかったのでチリパウダーと黒胡椒をガリガリ。
白ワインもグラスに一杯だけ注いで、ぼさぼさの頭でぱくり。

あたしは日頃、家でひとりでお酒をのむことは少ない。(外では吞みすぎる。。^っ^)
でも、たまにのみたいときというのは、習慣ではなく、自分を労いたいとき。
この日も、どうやら知らず知らずになんだかくたびれていたのだと思う。

遅く起きた休日の、手抜きのごはん。
昼間のお酒はちょっぴりでふわふわするな〜ナンテ思いながら食べました。
たまにはこんなごはんもいいのだ。すご〜く美味しかったもの♪
ご馳走さまでした。^人^


今日から3連休ですね。どこかにお出掛けされる方も多いのかな。
コメントのお返事、今夜させてくださいネ。皆様よい休日を♪^c^/
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2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

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2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

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