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師走です。
今年はなんだか後半が加速度を増して過ぎて行った様な気がする。
考えることや感じること、やらねばならないこと やりたいことが何やら多いのかな。
ナンテ、人ごとの様にぼんやりと思うけれど、ともかく今日から12月。
今日は夕方には仕事を終えて帰宅した。
帰りの電車は空いていて、西日がぽかぽかと心地よくて、目を閉じていたらいつの間にか二駅も乗り過ごしていた。。
家に帰り、しばしゆっくりとしてから、うっかり一日遅れになってしまったけれど、裏に住む大家さんのところに家賃を渡しに行った。
あたしは帰宅が夜遅いことも多いので、そんな時には大家さんの息子さんに電話をすると、わざわざ部屋まで受け取りにきてくれ、
そしてお兄ちゃんは「差し入れね」といって缶ビールをくれたりするんだ。
でも毎回甘えてはイカンイカンと、今日は時間も早いし家賃を届けに行ったら、お兄ちゃんが玄関に出てきた。
おお、電話すれば取りに行くのに、と言い、ハンコを取りに奥の部屋に行ったあと、その手にはまたもやビールがあった。
ええ〜〜〜〜〜〜、、本当に???
というと、どうせある時だけだから、と言い笑顔でビールをくれた。
う〜〜れ〜〜し〜〜い!。。
キンキンに冷やして冷たいちびジョッキで今夜飲みたいけれど、、明日の仕事の準備がいまいち完璧ではないので、とりあえず我慢我慢。。
月初はいつも落ち着かない。
新しいメニューを教えるので、できるだけ完璧に段取りを組んでおかないと不安だ。
なので我慢。でもうれしい♪ ありがとうございます!
そういえば、昨日はすぐ近所の床屋さんのおじちゃんが朝、いってらっしゃい!気をつけてな、と声をかけてくれた。
は〜〜い、いってきます!
なんて振り返って告げ、あたしは自転車で駅まで向かった。
そんな小さなやりとりで、こころがぽかりとあったまるなあ。
こんど、なにか作ってお裾分けでもしてみようかね。
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柚木 さとみ(ゆぎ さとみ)
東京うまれ。5人姉妹の5女。
食べること、呑むこと、おもてなしが好き。だれかと一緒のごはんは嬉しいししあわせだし美味しい。このブログでは、日々のごはんや宴のレシピ、心に響いた出来事や想いなど、その時々で綴っています。
「からだがよろこぶ!菌活レシピ」幻冬舎ルネッサンスより2013年8月7日出版いたしました。
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掲載誌、サイト
お仕事させていただいた雑誌やサイトのご紹介です。下記以外にも、こちらよりご覧いただけます。→★
2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。
2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。
2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。
2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。
2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。
2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。
2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。
2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。
2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。
2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。
2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。
2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。
2012年6月28日発売
「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。
2012年6月26日発売
「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。
2012年5月24日発売
「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。
ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.
ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.
2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★
2011年11月21日発売
「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。
2011年7月13日発売
「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。
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2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。
2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。
2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。
2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。
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2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。
2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。
2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。
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