宴メモ 〜2009/6/2〜 2009/06/05(Fri)

火曜日のこと。
今回は大好きなお友達「MIHOちゃん」を通じて出逢えた方々との宴でした。

MIHOちゃんのパートナー「ジョージ」
MIHOちゃんの幼馴染み「まーくん」
MIHOちゃんがずっとお世話になっているとっても素敵な美容師さん「関谷さん」と、
関谷さんと同じサロンのスタッフ「小松」（あたしもすっかり呼び捨て。。ワハ！）

実は前日の月曜日はMIHOちゃんの誕生日！
そして記念すべき、フラワーアーティストとして独り立ち１日目！！
そしてそして、MIHO＆ジョージ入籍！！！！という、そんな日だった♡

当の本人達はごく自然でいつもと全く同じだったけれど、あたしは妙にテンション高く、それはもう前日のお支度から張り切ってしまった。

でもどういうわけか前日ふいに冷蔵庫掃除を始めてしまい、冷凍庫も含め中身を全部だして棚板を洗い、扉のパッキンの隙間磨きやらなにやら、、というのに妙にはまって時間を取られた。。そんな場合じゃないのに、、何故だ〜。。＾っ＾；

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さてさて、宴の開始は１６時。
まだ明るいうちから乾杯をし、みんなでたくさん笑い、語り、食べて呑んで、とてもとても楽しい時間を過ごした。

大好きなひとの大好きなひとたち、というのは、やはり自分も大好きになってしまう。

いまではすっかり仲良しになったジョージやまーくんは勿論、あたしは関谷さんと小松のことも、もう本当に大好きになってしまった。こうしてご縁が繋がり、広がってゆくのはとても豊かでしあわせだとつくづく思う。本当にありがたいです。＾v＾

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いつもの様に、宴は終電まで♪
あたしは宴のときはいつも、それなりにタイミングを計り、ジャンルを考えながら料理を組み合わせて出す様心がけているのだけれど、この日は楽しみすぎて途中から何をどのタイミングで出しているのかよく分からなくなってしまった。

だからとりとめもなく作りすぎて、みんな相当苦しかったんじゃないかと思う。。汗
みんな、たくさんたくさん食べてくれてありがとうね。感謝です！


この日のメニュー

三種のヅケの海鮮ちらし寿司
長芋のスティックグリル
明日葉サラダ☆

焼きカブのバルサミコマリネ☆
ズッキーニとパプリカのぷちぷちマスタードマリネ☆

スパイシーエスニックタンドリーチキン☆
新じゃがいもとベーコン、アスパラガスのカレーソテー

ゴーヤチャンプルー
焼き餃子
スナップえんどうと水菜のサラダ

あさりとトマト、カブの葉のパスタ

いちごの濃厚パンナコッタ☆
ベイクドチーズケーキ☆

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最後はお祝いの気持ちを込めてチーズケーキとパンナコッタで締めくくりました。
ふたりともあまり甘いものを食べるイメージが無かったのでまーくんに探りを入れたら、多分、、チーズケーキやプリンはすきかもしれません、でも多分です、というなんとも曖昧な情報を頂き、あまり参考にならんなあ＾〜＾（まーくんごめん）と思いながら用意したのだけれど、とても喜んでくれて嬉しかった♪


　

MIHOちゃん、ジョージ、これからもよろしくね。
いつもありがとう！大好きさ♪