桃とディルとヨーグルト 2010/08/04(Wed)

ディルの使い道に困っていたら、chanchanさんが教えてくれた♪
桃とディルも合いますよ〜、と。

わーそうなんだ！！ということで早速試してみました。
あとは何がいいのかなあ、、と、とりあえずヨーグルトとはちみつをまぜまぜしてぱくり。わーこれ美味しい〜！（角切りもあれば大きめのものもあり、、盛りつけも雑ですが。。^c^;）

でも、ご本人はどんな食べ方がお薦めなのかなと思い聞いてみると、いろいろと教えてくださいました。

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私は桃とフロマージュの組み合わせが一番好きなので、ディルもその食べ方です。

チーズもたーくさんありますが、桃と合わせるならブリア・サヴァラン、クラバンジーナ、バラカ、サンタンドレ、ブリーなどがオススメです（個人的意見ですよ）。
桃とチーズを器に盛り、ディルを散らしハチミツをたらりです。

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とのこと。
うーん、美味しそう！！！
知らないチーズもいろいろ。だけど試してみたい♪

chanchanさ〜んありがとうございます。
是非是非、桃とディルとフロマージュとの組み合わせも楽しみたいと思います。

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普段和食が多いそうですが、写真を拝見する限り、なんだか異国の香りをすごく感じて、いつもうっとり。＾q＾
も〜どれもこれも、あれもそれも、美味しそうだし美しいです！



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今日も暑いですが、みなさま水分をたっぷりと摂ってお過ごしくださいね。