kumaちゃんの蛸炒飯と、yantaとの夜〜2010/3/3〜 2010/03/05(Fri)

数日前に作ったパスタの残りの蛸（タコ）がまだあり、kumaちゃんのところで見た蛸と生姜のガーリック炒飯が美味しそうだったので、あたしも真似っこして作ってみました。^v^

kumaちゃんの旦那様レシピ（^c^)を参考に、具材はシンプルに蛸と葱、にんにくと生姜です。ポイントだろうなあ、と思われる「しいたけ茶」は我が家には無いので、ちょっとコクがでる様にと牡蠣醤油を使いました。顆粒だしは入れず、松の実を小さじ１程度入れています。
上には同じフライパンで揚げ焼きするようにして作ったフライドエッグをのせ、岩塩を少々と黒胡椒をたっぷりとひいて出来上がり♪

これ生姜がポイント！とっても美味しく頂きました♪＾q＾
kumaちゃん、そして旦那様、美味しいレシピをありがとうございますー！＾人＾


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話しは変わり、少し遡って水曜日のこと。
楽しかった時間の覚え書きです。よかったらお付き合い下さい。＾v＾

教室の仕事が１９時すぎに終わり、ふと携帯電話をみると大学からの親友「yanta」から着信とメールが入っていた。急だけど今日呑みませんか？とのこと。

今月はyantaの誕生日もあるし、そろそろ会いたいと思っていたし、せっかくいま新宿にいるし..ということですぐに電話をし、こんなことならもっとお洒落してくれば良かったよ、等と言いながら下北沢で会うことに♪

だってね、本当にラフだったのです。シンプルなボーダーの長袖カットソーにジーンズで、春もののトレンチコートを羽織っただけ。仕事だけだしと思い、ピアスもしてないし、髪も適当に結んで、サングラスをカチューシャ代わりにしてる程度。あ〜あ、せめて帽子かスカーフでもあればマシだったのに、、くう。しかも揚げ物やってたから油臭い。

まいっか。もう１７年くらいの付き合いだし、小さなことは気にせず、いやちょっとは気になるけど、お酒を楽しみにそのまま下北沢へ。

前回は去年の夏だったので、会うのはなんと７ヶ月ぶり（！）
肩を抱いて今年もよろしくね〜なんて挨拶を交わし、この日はyantaお薦めの静岡おでんのお店へgo！すきなおでんを自分でとり、席に運んで頂きます。これ楽しい〜！
ビールに始まり、さっぱりとした静岡茶割りに切り替え、相変わらずいろんな話をした。

yantaはとび職人なので朝がとても早いというのに、調子にのってしまったあたし達はその後吉祥寺へと移動し、さらに二軒ハシゴ。。
吉祥寺一件目の居酒屋では、「いっせーのーせっ！」と言って指をあげて、その数を当てるという小学生なみの遊びに燃えた。でもこれがまた、、お互いの性格を読みつつ、ここでコイツはあげるだろう、とか、あげないだろう、とか本気で予想する心理戦みたいになっていて相当面白かった！^c^

最後は共通の友人がオーナーのバーに行き、もうこの辺りの記憶はほぼありません。。
yantaは殆ど寝ないで仕事に行ったようで。。。ひえ〜。
危ないので現場仕事は控えるようメールしましたが、疲れたろうな〜。ご苦労様です！

彼とのエピソードは色々とあるけれど、とにかく本音、そして本気で話せるという関係。大喧嘩をしたこともあるし、泣いたり笑ったり、いろんな面を知っていると思う。お互いの長所も短所も解っているし、みんな含めて信頼出来る、とても大切な存在です。

久々に呑みすぎて、昨日は自分に「酒は呑んでも呑まれるな〜＾っ＾；」と言い聞かせる程二日酔いだったけど、とにかく楽しかったな。

yanta、いつもありがとうね。
そしてご馳走様でした。また遊ぼうよね。

　これはどうやら二軒目。携帯で写真を撮っていた模様。記憶なし。

しょーもない呑みの記録。読んで下さってありがとうございました！^c^;