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良く晴れた昨日、「美味しく楽しくごはんを食べる」のくらんさんがはるばる我が家までやってきてくれました。
遠いのに、ワインを2本、チーズやバケット、そしてなんと!
いつも美味しそうだな〜と思ってみていたくらんさんお手製の角煮&煮玉子も持ってきてくれました♪感激〜!!

相変わらずゆるゆると飲んで食べて話をして、、、
15時前には飲みだしたのに、あっという間に終電の時間。。
えーーホントに!?というくらい短かった。>_<

とっても楽しくて、もともと外で会おうと言っていたのだけれど、おうちにして大正解♪
気楽にのんびりできた気がします。
とはいえ、、くらんさんはかなりの遠出だったよね。
くらんさん、はるばる来てくれて本当にありがとうね。感謝!



〜この日のメニュー〜

帆立と大根のサラダ
つくね串 メイプル醤油ダレ
フルーツトマト、アボカド、きのこのオイルコンフィのバルサミコ和え
豆ごはんの小さいおむすび
ピータン豆腐
茗荷ときゅうりのスティック 味噌マヨディップ添え
わさび漬けとクリームチーズの和えもの

チーズ&バケット
くらんさんお手製の角煮&煮玉子♪


   。
   。
   。




夜の写真で暗いけど、、こちらくらんさんが持ってきてくれた角煮!!
ホントはもう少しお料理を出す予定だったのだけれど、一緒に食べたくてこちらを頂いてしまいました。本当〜〜〜に美味しかった!くらんさん、ご馳走さまでした♪^人^

さてさて、今日もとっても良い天気だけれど、今日は色々と仕事をせねば。。
がんばるぞー!

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2014年7月「クリアアサヒプライムリッチ」スペシャルコンテンツにて、夏の和食レシピ制作とスタイリングを担当しました。

2013年8月発売「暮らし上手の副菜手帖」でお鍋ひとつでつくれる主菜と副菜をご紹介しています。

2013年7月発売「nid 28号」キッチンと愛用道具をご紹介しています。

2013年2月発売「暮らしの定番77」にて、キッチンの愛用品についてご紹介しています。

2013年2月 マルコメ(株)さまのウェブサイト内にある「発酵美食」というwebマガジンの取材をお受けしました。甘酒についてお話しています。

2013年2月発売「暮らしの手間ひま 365」にて、日々の道具のお手入れなどをご紹介させていただきました。

2012年12月発売「暮らし上手の定番和食」で、茶碗蒸しをはじめとしたたまご料理のご紹介をしています。

2012年12月発売「暮らし上手の贈りもの365」にて、わたしの贈り物の愛用品を掲載していただきました。

2012年10月25日発売「Hanako」1029号にて、マッコリに合うおつまみと、マッコリカクテルのレシピを担当させて頂きました。

2012年10月「R不動産toolbox」に「暮らしのトンテン」のインタビュー記事が掲載されました。

2012年9月「Anecan」の「さあLet's 菌活!」という特集にページにレシピ提供いたしました。

2012年7月「コラ活」サイト内の「ハリUPレシピ」にレシピ提供いたしました。

2012年6月28日発売 「anan特別編集 恋と幸せが舞い込む片づけ&収納アイデア」に、以前暮らしていたお部屋が掲載されています。

2012年6月26日発売 「暮らし上手の発酵食」の「だから、毎日、発酵食。」という特集ページで、塩麹について担当させて頂きました。

2012年5月24日発売 「Hanako」1019号の「食の賢者にアンケート!わたしのリピート買いリスト」というコーナーにて、アンケートにお答えさせて頂いています。

ヤマサ醤油さまのHPにて、「コラーゲンぷるんぷるんジュレ」を使用した発酵食レシピを紹介させて頂いています。2012.5.

ディノス(dinos)さまのサイト内、Hot dinosのBody&Soulというコーナーにて、記事監修と、塩麹の作り方&塩麹を使ったレシピをご紹介しています。2012.5.

2012年3月7日発売の「anan」の「達人たちの”気持ちいい部屋”拝見!!」というコーナーに、我が家のリビングが掲載されています。…★

2011年11月21日発売 「食べようびvol.4」で「キッチングッズの新トリセツ」というコーナーを担当させて頂きました。

2011年7月13日発売 「女子キッチン」に我が家のキッチンが掲載されています。

 
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